山东地处中国东部，东临渤海、黄海，是我国海岸线较长的省份之一。东部沿海的很多地区，冬无严寒，夏无酷暑，与世界著名葡萄产地法国波尔多和意大利西西里处于同一纬度，土壤、光照、湿度非常适宜良种葡萄的生长，是我国酿酒葡萄栽种与基地建设的理想区域之一。

　　山东作为我国东部沿海地区的经济强省，gdp全国第二，人口大省，是中国较大的葡萄酒生产基地，也是较大的消费市场。2010年山东省葡萄酒产量达37.5万千升，占全国葡萄酒总产量的34.48%；销售收入达186.49亿元，占全国的65.24%；利润总额25.49亿元，占全国的76.62%。山东省葡萄酒产量、销售收入、利税指标稳居全国各省市之首。