昨日上午，由上海糖酒集团斥资兴建的蒲江大塘300亩项目奠基仪式在蒲江县大塘镇举行;同日下午，四川全兴酒业举行新品发布会，正式向全国市场推出全新的“全兴”中高端“井藏”、“青花”系列新品。据悉，在蒲江县大塘镇300亩技改项目完成后，将年产优质白酒基酒5000吨;同期新购的蒲江县集中工业开发区126亩，则将有序推进建设白酒2万吨勾储包装项目。

　　全兴大曲“家底”优厚

　　据了解，全兴大曲根生于四川成都，从酒坊锦江春到福升全、再到全兴成，历经元明清600余年，可谓“川酒金花”中的正统名家。凭借润纯的风格和品质以及酒香醇甜、爽口尾净的特点，全新大曲先后三次荣获国家质量金奖和“中国名酒”称号，两次被授予“中华老字号”称号，并获得“中国驰名商标”称号。

　　业内人士分析指出，全兴大曲不可多得的名酒血统、名酒品质和品牌资产三大优厚“家底”，正是光明“畅饮”佳酿、信心在握的关键所在。此次力推的两款新品，切入次高端、中高端市场，由此打响了品牌复兴持久战的第一枪;而作为资产丰厚的老名酒之一，全兴新酒对于现一线白酒阵营的冲击不容小觑。

　　中高端白酒行业市场火爆

　　数据显示，2011年我国白酒行业实现产能1025万千升，同比增长30.7%，增速创十年之*;销售总额高达3300亿元，增速达到39.4%，按照这个速度计算，到2015年白酒行业销售总额将突破5000亿元。

　　行业分析师认为，今年白酒行业一季报预计仍将维持高增长，尤其是中高端白酒，随着消费者对白酒品质的看重，中高端白酒的消费正在逐步回归传统品牌，集中度逐步提高。在此背景下，上海糖酒集团控股全兴酒业后，一方面全力恢复全兴品牌“八大名酒”的传统优势;另一方面重点打造中高端产品线的战略眼光较为准确。