记者近日从丰谷酒业获悉，为了打开更广阔的消费市场，让更多消费者从不同渠道购买到丰谷酒业产品，丰谷酒业将借助新形式发力——开通网上商城，进驻天猫。

　　丰谷酒业总经理张军表示，随着中国人口结构的变化，80、90后新生代白酒消费者日渐成为中国白酒消费的生力军，但这一批消费群体也正面临着多样化的消费方式选择。网络一直是陪伴他们成长的媒介载体。网上购物就成了新生代消费的主要方式。消费结构的变化促成了丰谷酒业选择“两手都要抓，两手都要硬”的新政策，传统渠道与电商渠道同发展。

　　在动荡、多事的2012年，中国白酒失去了10年来量价齐升的发展强势，放缓了高端攻略。而丰谷却逆势而行，全年销售顺利突破30亿元大关，同比增长27.42%，以超越行业发展的平均速度，创下“十一连增”。其中，以低醉酒度技术为代表的丰谷酒王等高端产品保持了34.24%的增长，成为丰谷发展增长*快、*稳定的战略产品。据悉，在去年销售收入破30亿的基础上，2013年丰谷酒业锁定了新的目标文章来源于佳酿网：依托生产系统、渠道系统、文化品牌系统这“三驾马车”的强劲驱动，跻身全国白酒一线品牌。试水电商平台，或将为丰谷酒业的新目标再添一把利刃。

　　据悉，2012年白酒电子商务取得了不错的售业绩，茅台、五粮液都纷纷组建了自身的电商平台。由此可以判断，中国现在和未来的市场会集中在互联网上，白酒渠道的网络化是顺应了现在科技和市场的变化而变化的。

　　关于丰谷酒业与“低醉度酒”

　　丰谷酒业在立足于传统酿造工艺的同时，与四川大学联手，进行了“低醉酒度”科研项目的立项研究，并找到了影响醉酒度的主要因子和控制方法，首创低醉酒度技术。此前，中国白酒泰斗周恒刚教授，全国著名白酒专家沈怡方、曾祖训、高月明、高景炎等在品鉴“低醉酒度”代表作品丰谷酒王后，一致认为丰谷“低醉酒度”酒在保留丰谷多纯粮，自然发酵基础上，具有饮前无色透明，多粮浓香，窖香幽雅，陈香舒适;入口时醇厚绵甜，醇和爽净，谐调自然;饮中醉得慢、醒得快;饮后不上头，不口干，尾净味长，感觉清新舒适的特点。