纳帕谷酿酒商协会(napa valley vintners)报告,8月1号,纳帕谷的起泡酒生产商开始采摘葡萄,比2012年提前7—10天。作为第一批采收的葡萄,今年的起泡酒酿酒葡萄具有良好的酸度,所酿出的葡萄酒也将品质不凡。
接下来收获的是白葡萄酒的酿酒葡萄;然后是红葡萄酒酿酒葡萄,如黑比诺;*后是赤霞珠。采收将一直持续至10月底或11月初。
木姆纳帕谷酒园(mumm napa valley)1号也要开始葡萄采收。其酿酒师ludovic dervin表示:“对所有的葡萄种植者来说,2013年都是很好的一年。虽然冬季和春季非常干燥,但春天的天气比较温暖,所以我们不需要作太多的防霜冻措施。葡萄长势良好而且健康,估计收成将略高于平均水平,虽比不上2012年,但也称得上是高水平。总体来说,我们正在向一个好年份迈进。”
纳帕谷其他的起泡酒主要生产商,如道门酒庄(domaine chandon)和世酿伯格酒园(schramsberg vineyards),将在未来一到两周开始收获。
来源:wb





