原酒交易十问之八 我国白酒行业发展趋势如何？
据调查，2011年产量917万吨，粗算国内白酒消费量约在711-793万吨，相当于人均消费4.8-5.5升。但从国际人均消费来看，俄罗斯是世界烈酒消费的第一大国，韩国对烈酒消费也情有独钟，人均消费量都超过10升（其他大多数国家对葡萄酒、啤酒、烈酒消费相对均衡）。白酒传承中国文化，地位较其他酒种高一筹，所以随着国内人均收入的不断增长，国内人均消费量还有较大的上升空间。
各国人均烈酒消费量
另一方面从国际人均烈酒消费额观察，我国人均消费单价仍有大幅提升空间。欧美国家的平均人均烈酒消费额在16美元/升上下。而中国目前白酒的人均消费单价约为18.75元/升，随着人民生活水平的提高我国白酒价格还有充足上涨空间。
