澳大利亚科廷商学院副教授jeremy galbreath对位于维多利亚、南澳、西澳的532家葡萄酒公司做了一份调查。参加者被问及有关气候变化一些知识以及为减少气候变化影响他们所采取的一些措施。
galbreath博士说，此项研究的目的就是找出各产区应对气候变化所采取的一些措施。一半以上的受访者表示，他们正采取一些措施减少农业化学品的使用。
研究还发现节水技术的运用也很普遍。西澳地区三分之四的受访者说他们正试图节约葡萄园的用水量。
许多生产商正采取一些缓和的措施减少温室气体的排放，像使用可替代的能源，可替代的包装，如轻质玻璃瓶、pet 瓶，种植更多的灌木树等。其他生产商则选择抗热的葡萄品种，改进葡萄架的管理技术。
galbreath 博士说，“尽管仍有些人怀疑气候变化到底能产生多大的影响，很显然澳大利亚葡萄酒行业正积极采取一些措施应对潜在的气候风险。澳大利亚葡萄酒行业已学会了适应一些变化。我认为，这是很精明的做法。澳大利亚葡萄酒行业能够适应气候变化的影响。”
