上周的晴朗天气实在不太争气，瞬间晴雨交替的天气又回来我们身边。不打紧，夏天素以煦丽丰沛的阳光见称，曬一身古铜色的同时，享受微醺之乐，cest la vie! 今天跟各位弄潮儿分享一下把葡萄酒带到沙滩的必备贴士：

　　1. 选用塑胶料製的葡萄酒杯

　　不论是大夥儿到沙滩耍乐，还是两小口子到沙滩浪漫一番，假如你决定带上几瓶葡萄酒的话，*省麻烦的做法当然是使用普通的胶杯作盛酒之用，虽然这样大概会扣减了几分情调。高脚杯其实不只限於优雅高档的室内场合用，有创意的葡萄杯商在数年前已经创造了适合户外使用的酒杯，廉宜又不容易打碎。这些酒杯可以在上环港铁站附近的玻璃及餐具专门店及批发商公启行购买。这些胶製酒杯带来的方便，当然比不上高级玻璃酒杯能为葡萄酒带来的效果：质优的葡萄酒杯在酒杯杯型及至玻璃吹製的过程（利用微孔科技打造「能呼吸」(breathable)的酒杯）俱能强调葡萄酒的闻香及层次，从而提升乐趣。真的无法妥协的话，那只好建议你使用较好的酒杯保护装备。幸好，这个年代我们有用来盛载单一酒杯的酒杯袋！

　　2. 黑色垃圾袋是沙滩上替代冰桶的*佳选择

　　经烈日灼照後的沙滩，炎热非常，即便是平常标明「室温饮用」的红酒，也需要冰镇後才适合品饮。把葡萄酒降温的*有效方法是把葡萄酒瓶底至瓶颈的面积以冰跟水全面覆盖。传统冰桶顶多能够快捷冰镇一支葡萄酒而已，对於大夥儿一起到沙滩休憩，带上一个冰桶已算麻烦，预备叁五个冰桶绝对令人感到窘困。那麽，如果叁五知己带了数瓶葡萄酒到沙滩，有甚麽简易办法能把酒快捷又有效地降温？答案是使用黑色垃圾袋：把两个黑色垃圾袋叠着使用，可以保證密不漏水，从超市买两袋冰块加到袋中，再到冲身处加入四分之一清水，然後把葡萄酒全都放进袋中，这样就能简单轻便又有效地一次性冰镇3至6支葡萄酒！

　　3. 宜选择螺旋盖葡萄酒

　　能够简化平日享用葡萄酒所需要注意的细节，是把葡萄酒带到沙滩的主要动力。让我选的话，我会选择以螺旋盖封瓶的葡萄酒，如是者，新西兰是我首个想起的国家，这个逾90%葡萄酒用上螺旋盖的酒区提供不少优秀的长相思（sauvignon blanc）和黑皮诺（pinot noir），另外香槟及气泡酒都是不需用开瓶器的选择。光是想到懒洋洋地仰卧在幼滑的暖沙上，架着墨镜望着蓝天碧海，时而浅嚐几口清爽的葡萄酒，我不禁会心微笑了……

　　这个夏天，把葡萄酒带到海边，感受一下不一样的凉快吧！

　　*後，提醒一下大家，到海滩玩乐时享用任何含酒精饮品必需量力而为，若当日上海滩的活动以游泳或其他剧烈运动为主，则尽量不要饮用酒精饮品了。如果去沙滩主要是曬曬太阳或进行静态活动的话，仍需紧记responsible drinking，顾及仪态之馀，也可避免乐极生悲！

　　来源：酒圈网