中国酒水招商网8月8日讯,葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化,一般位于8.5%-15%(abv)之间,一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%(abv)。下面把酒精度分为一定的区间(低、中、高、非常高),并列出各种葡萄酒的酒精度分别属于哪个区间。
一、酒精度低的葡萄酒(<12.5%)
葡萄牙绿酒(vinhoverde)
1、起泡酒:意大利阿斯蒂(asti)起泡酒、意大利普罗塞克(prosecco)起泡酒
2、白葡萄酒:法国武弗雷(vouvray)白葡萄酒、法国密斯卡岱(muscadet)葡萄酒、德国雷司令(riesling)葡萄酒、葡萄牙绿酒(vinhoverde)
3、桃红葡萄酒:加利福尼亚州仙粉黛桃红葡萄酒(whitezinfandel)、葡萄牙桃红葡萄酒
二、酒精度中等的葡萄酒(12.5%-13.5%)
意大利基安帝葡萄酒(chianti)
1、起泡酒:加利福尼亚州起泡酒、法国香槟(champagne)、西班牙卡瓦(cava)起泡酒
2、白葡萄酒:奥地利绿维特利纳(grunerveltliner)葡萄酒、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国阿尔萨斯(alsace)白葡萄酒、法国卢瓦尔河谷(loire)白葡萄酒、法国波尔多(bordeaux)白葡萄酒、法国勃艮第(burgundy)白葡萄酒、意大利灰皮诺(pinotgrigio)葡萄酒、美国纽约雷司令葡萄酒、新西兰长相思(sauvignonblanc)葡萄酒、美国俄勒冈州灰皮诺(pinotgris)葡萄酒、南非长相思葡萄酒、西班牙阿尔巴利诺(albarino)葡萄酒。
3、桃红葡萄酒:法国桃红葡萄酒、西班牙桃红葡萄酒
4、红葡萄酒:法国博若莱(beaujolais)红葡萄酒、法国勃艮第红葡萄酒、法国波尔多红葡萄酒、意大利基安帝(chianti)葡萄酒、西班牙里奥哈(rioja)红葡萄酒
三、酒精度高的葡萄酒(13.5%-14.5%)
阿根廷马尔贝克葡萄酒(malbec)
1、白葡萄酒:澳大利亚霞多丽(chardonnay)葡萄酒、加利福尼亚州霞多丽葡萄酒、加利福尼亚州灰皮诺葡萄酒、加利福尼亚州长相思葡萄酒、加利福尼亚州维欧尼(viognier)葡萄酒、智利霞多丽葡萄酒、法国苏玳(sauternes)白葡萄酒、南非白诗南(cheninblanc)葡萄酒
2、红葡萄酒:阿根廷马尔贝克(malbec)葡萄酒、澳大利亚西拉(shiraz)葡萄酒、加利福尼亚州赤霞珠(cabernetsauvignon)葡萄酒、加利福尼亚州黑皮诺(pinotnoir)葡萄酒、加利福尼亚州西拉(syrah)葡萄酒、智利梅洛(merlot)葡萄酒、法国罗讷河谷(rhone)红葡萄酒、意大利巴罗洛(barolo)葡萄酒
四、酒精度非常高的葡萄酒(>14.5%)
葡萄牙波特酒(port)
1、白葡萄酒:法国博姆-德-沃尼斯(beaumes–de-venise)密斯卡岱加强型甜葡萄酒、葡萄牙马德拉(madeira)加强型甜葡萄酒、西班牙雪利酒(sherry)
2、红葡萄酒:加利福尼亚州小西拉(petitesirah)葡萄酒、加利福尼亚州仙粉黛红葡萄酒、意大利阿玛罗尼(amarone)甜葡萄酒、葡萄牙波特酒





