2013年以来，受到酒驾入刑、“限制三公消费”、军队禁酒和“塑化剂风波”的影响，白酒行业发展经历了前所未有的困境，尤其是高端白酒板块更是“寒气逼人”。记者获悉，截至目前，白酒行业已经经历了半年多的深度调整，有业内人士指出，若行业回归理性，特别是能调动起正成为白酒市场消费主体的70后、80后的消费动力，白酒行业将会迎来新一轮的增长周期，2016年将进入行业下一个“白金十年”。

　　2016年白酒发展将踏入“白金十年”

　　上海沐邦营销咨询有限公司董事长李克表示：“当下行业所遭遇的问题或困境，是政府为了提升国民经济的整体质量而主动进行调整的结果，这是暂时的。当宏观经济开始向好的时候，白酒的反弹速度将快于经济的反弹。我的判断是，2015年白酒行业开始企稳，2016年将进入行业下一个‘白金十年’。”

　　不过，也有业内人士指出，目前白酒行业在公众面前的形象不够健康正面，过去的白酒行业忽视了对公众进行白酒工艺和相关知识的普及，没有持续倡导健康理性的饮酒方式，加之长期以来白酒饮用的场合过于单一，这些都给白酒贴上了传统、落后和不健康的标签，现阶段白酒公众形象的转变对于整个行业而言显得尤为紧迫。

　　70后、80后消费主体应更受重视

　　白酒行业内调研公司零点公司相关负责人则指出，主力消费人群的变化也是阻碍目前白酒行业发展的一大因素。他表示，目前白酒的主流消费人群是50、60年代出生的男性，但在此之后出生的很多消费者显然对白酒的辛辣口味很难接受，他们面对白酒的烈性口感，要么滴酒不沾，要么勉强应付。有业内人士称，白酒企业如果能“搞掂”这个在新的价值观熏陶下成长起来的消费群体，未来的发展将不可限量。

　　“70后、80后正在成为市场消费的主体，但谁都不敢轻易尝试全新的产品及销售模式。想突破，又不敢轻易尝试，这种心态成为不少酒企发展的羁绊。”零点公司相关负责人还表示：“现在70后、80后消费者已经开始在社会结构中发挥越来越重要的作用，所以我们近期将有调研对酒类消费者在白酒选择因素、包装偏好、消费价格等具体问题展开，当中特别针对年轻消费者的消费习惯、精神状态、心理需求做深度调查，研究到底具备什么样特质的白酒产品才能真正吸引年轻消费者。”

　　来源：新快报