中国网8月13日讯(记者 谢凌宇)今日上午,“第二届全国网络媒体巡礼鲁酒文化”系列活动采访团来到第四站—山东景芝酒业股份有限公司(以下简称景芝酒业),景芝酒业总经理助理曹天河表示,传播酒文化要使用户参与进去,形成口碑传播效应。
媒体团在景芝酒业总经理助理曹天河的带领下,先去安丘市城北青龙山,参观了景芝5000亩齐鲁酒地。据曹天河介绍,项目地块是在开山采石造成严重生态破坏的基础上,由政府搭台,景芝酒业集团开发,。规划将园区建设成为以文化为灵魂,以旅游为载体,以地产为支撑,集创新型生态窖藏酒业、生态景观文化旅游业、酒文化深度体验、酒文演绎、生态休闲养生度假和低碳仓储物流业为一体的大型酒文化综合旅游园区。
据了解,从地理环境看,景芝镇东濒潍水,西临浯河,北依峡山,是典型的半岛湿润性气候,境内平均海拔42m,降水丰富,气温适宜,自然气候造就了万亩高粱种植基地,实现酿酒生态种植的产业链结构,有益于微生物群的繁殖,成为丰富白酒香气和酒质的天然“屏障”。景芝镇占有天时、地利自然条件,独一无二的天然生态酿酒基地,成为景芝酒业引领鲁酒崛起的的重要前提条件。
曹天河介绍,以“一品景芝”为代表的芝麻香型白酒,被国家确认为中国芝麻香型白酒行业唯一的“国家地理标志保护产品”。景芝酒业被授予“中国芝麻香白酒生态酿造产区”,景芝镇当之无愧成了“中国芝麻香白酒第一镇”。
曹天河称,1996年由景芝酒业主持起草的《芝麻香型白酒》行业标准发布实施,标志着芝麻香型正式确立。2007年,国家质检总局和国家标准化管理委员会发布了由景芝酒业和中国食品发酵工业研究院联手起草的“芝麻香型白酒—景芝神酿(一品景芝)酒国家标准”,并于7月1日正式实施。
“芝麻香白酒作为鲁酒的代表香型,融合了酱、浓、清三大香型的优点,摒弃了他们的缺点。”曹天河向媒体团记者介绍说,芝麻香白酒的工艺是白酒工艺中难度*高的,其独特的口感称得上是鲁酒代表香型。
有记者针对当前白酒企业纷纷触网开启电商运作的情况,向曹天河发问景芝对电商的运作规划。曹天河回答道:“我们景芝非常重视电商渠道的营销,早在两年前我们就和天猫、京东、酒仙网、在山东等垂直电商合作,推广我们的景芝芝麻香。其次我们企业也自己建立了电商部,进行统一的全网营销和全国传播,我们针对全网的营销在分步骤分阶段的进行。”
曹天河在介绍景芝对自身企业文化传播、代表鲁酒走出山东的规划时表示,景芝一直坚持真材实料,用心酿造的原则,严格按照‘粮必精、水必甘、曲必陈、器必洁、工必细、贮必久、管必严’的酿酒古训用良心酿好酒。另外,景芝一直以来都在搞企业体验交流、互动文化交流,搭好平台,把景芝的酒文化传播出去,使用户参与进去,形成口碑传播效应。(中国网财经中心)





