倪永培（安徽迎驾贡酒股份有限公司董事长）：
我认为白酒可持续发展是大有希望的，虽然从去年下半年到今年，暂时减缓了发展速度，或者有一些下降，但我觉得这是一个理性的回归。因为白酒通过10年的快速增长，这个增长有些是不合理的，也可以说是公款消费拉动的，不是真正的快速增长。真正的快速增长，应该是广大消费者，或者是普通的老百姓大量的消费，这才是真正的消费。我觉得合理的回归以后，对于企业来说要迎合这个回归，多出一些价廉物美，符合普通老百姓饮用的白酒。所以办企业的，我们企业家要做一个良知的企业家，生产高质量的白酒。我们对社会负责任，对环境负责任，对子孙负责任，这样我们的企业就可以发展。所以，我认为经过调整，白酒业会走向理性的可持续发展的阶段。
