现代高校大学生的消费往往比较“给力”,这给周边餐饮和烟酒店提供了许多机遇,但要做好学生的营销也不是特别容易的事情。
啤酒往往是学生群体*直接的选择,由于大多数学生不能或者不会喝白酒,因此啤酒成了学生的第一选择,店主应该在啤酒方面多下功夫,品种和价位上都要进行合理的计划调整,满足学生需求。
大学生消费一般有两个特点,一个是“求廉”,一个是“求新”,而且很少有学生会斤斤计较价格,往往比较爽快地购买下来,但是如果东西太贵,往往将失去获得回头客的机会。
学生消费能力毕竟是有限的,所以在购买时趋于理性追求物美价廉的东西。这要求经销商在向学生推销东西的时候,不要过多介绍高价产品,尤其是白酒,多推荐一些学生常买的酒,而且告诉他们口感如何,多说“很多学生都买这个酒”,会让他们产生亲切感。
高校周围烟酒店一般是依傍饭店而开,尽管可能附近只有一家,但是服务一定要跟上去,大学生对于优劣服务心中有数,热情周到的服务会赢得学生的一致口碑而相当于打了无形广告。
此外,高校学生大都来自天南海北,烟酒店的产品尽量涵盖全面一点,对于少数学生形成吸引力和定点购买源,对销售是很有帮助的。
来源:《烟酒店生意经》





