葡萄酒abc
不同品种的葡萄在地域、气候、土壤、酿酒师的手下也表现迥异,领略这种变化之曼妙可谓葡萄酒爱好者的一大快事。今天,我们就来听听几种葡萄的心声。
1.petit verdot小维度
我很挑剔,且天性喜欢画龙点睛。梅多克的经典之作几乎都少不了我的身影,更别忘了1982的拉菲有2%我的奉献。我就是高单宁、高酒精度、高酸度的petit verdot小维度。
2.pinot noir黑皮诺
我很早熟,又很矫情,人们对我既爱又恨,勃艮第是我的家乡。我雅致、高贵,香槟中常会出现我的身影。我就是pinot noir黑皮诺。
3.长相思sauvignon blanc
我是新西兰的国家招牌,赤霞珠有一半我的基因。我有一个让人浮想联翩的名字———长相思sauvignon blanc。





