乐陵红枣智能烤房及枣白酒酿造项目位于国有园艺场（百枣园南），投资160余万元，建筑面积1500平方米，主要进行小枣烘干及枣白酒酿造。现建有红枣智能烘干房1座，配备清洗、分拣、包装等设备；购置相关酿酒设备，建设配套厂房及枣制品展厅。
目前红枣智能烘干房及10个酿酒窖池已建设完毕，力争九月份投入生产，投产后预计可年酿造枣白酒20万斤，烘干红枣100万斤。
随着中国白酒158计划的不断深入执行，白酒酿造与包装的机械化与自动化水平有了长足的发展。江苏牧羊集团研发的从原料到成品的全酿造整体解决方案，从优势的原料前处理设备、到摊凉机、发酵设备再到蒸煮锅、馏酒设备，其快速进步让专业人士刮目相看。
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