白酒产业作为仁怀的支柱核心产业，有力拉动仁怀市工业增长。

　　2026年上半年，仁怀工业经济交出超亮眼成绩单，第二产业增加值达611.66亿元，同比增长6.5%。工业、建筑业整体运行平稳向好，势头强劲。

　　目前，仁怀市正以“补链强链+智改数转”双轮驱动，依托一批配套项目落地投产与老牌酒企数字化升级革新，持续将技术优势转化为产业优势，推动仁怀市工业经济提质增效。

　　走进仁怀经开区贵州仁怀佰胜包装有限公司生产车间，海德堡多色印刷机，全自动模切机高效运转。工人正开展半成品加工、品质质检工作，从印刷、压纹到礼盒成型，自动化作业大幅提升生产效率。

　　“企业配备全自动生产线8条，辅助加工设备40余台，可一站式完成白酒包装全套工序，适配各酒企业个性化，定制化的包装订单需求。”贵州仁怀佰胜包装有限公司总经理助理方彬介绍道。

　　据悉，佰胜包装2023年6月开工建设，今年7月正式投产运营，依托全自动化生产设备与标准化作业流程，企业年产高端白酒包装可达6000万只。

　　配套产业强势补链的同时，仁怀市各酒企坚持守正创新，用数字科技激活传统酿造新活力。

　　在劲牌茅台镇酒业有限公司智能化酿造车间，上甑机器人、智能摊晾板链系统自动作业，技术人员通过中控大屏实时监测，精准把控糟醅温度、发酵时长等核心工艺数据，数字化科技为生产升级加码。

　　“我们根据酱酒不同轮次的生产特点，动态调整智能设备参数关键酿造数据，全程可监测、可追溯，大幅提升基酒品质稳定性”劲牌茅台镇酒业有限公司酿造三车间副班长李阳说道。

　　智能化升级，从不是抛弃老手艺，而是实现精准智造、稳定出品。

　　“我们累计投入2.7亿元，全面推进智能化酿造改造，建成3座数字化酿造车间，智能管控中心及配套环保处理系统。改造升级后，企业每年可节约综合成本约190万元。”劲牌茅台镇酒业有限公司酿造车间主任赵益林介绍道。

　　从包装配套项目落地投产，到核心酒企智能技改迭代。仁怀当下的酱酒产业，正以新项目扩增量、老技改提存量，擦亮产区金字招牌。

　　来源：今日仁怀

　　编辑：黄明

　　编审：王钰燕

　　终审：袁航