近日,酒美网对外公布了网站的销售人群分析结果:在其消费群体中,消费100元-300元中档酒的人占50%,且这些人多为刚刚接触葡萄酒的年轻人。
80后、90后为消费主力
酒美网ceo吕意德表示,从分析数据上不难看出。国内年轻消费者目前是葡萄酒市场的消费主力军。
这一现象不仅发生在线上,线下葡萄酒经销商对此也有所感触,尤其是一些国产葡萄酒厂家。奥德曼市场总监林向辉表示,近两年企业的统计数据显示80后、90后已经成为中档葡萄酒的主消费群体,他们日常饮酒的种类多为葡萄酒和啤酒,饮用白酒的人所占比例已较三年前明显下降。
在这样的消费市场状况下,分析年轻人的购买习惯自然成为葡萄酒品牌商家的重点。酒美网调查数据显示,刚刚接触葡萄酒的年轻人在购买葡萄酒时更注重外观包装。
简约时尚款为年轻人首选
这群消费者对于红酒的口味要求远低于消费300元以上的成熟消费者,他们对红酒的认识更多的是视觉感官,而非味觉。无论是自己消费还是送给朋友,喜欢购买漂亮的酒瓶是这类消费者的普遍认识。
然而,年轻一族所谓的“漂亮酒瓶”并非华丽样式,林向辉介绍,“他们喜欢的酒瓶大多具有简约时尚的特点,尤其是冰酒、甜酒等品类。年轻人买酒首先看品牌,之后便是包装,*后才是味觉感官。”
与国产品牌相比,近几年进口品牌在包装设计上的变化相对较小,这与国内进出口政策有关。
未来趋势:包装简化注重口感
某红酒品牌高层透露,在现在的葡萄酒市场中不乏一些品牌只做表面功夫,而不关注酒本身的品质,瓶子里的酒品质要比实际出售的价值低很多。不过,随着消费者购买后的体验,这种做法*终会被消费者抛弃。
目前,年轻一族对葡萄酒的口感要求呈上升趋势,对酒身设计、logo 概念的要求自然会相对下降。而且随着80后、90后消费水平和品鉴能力的逐渐提高,对高酒质葡萄酒的购买需求自然会增大。
而且,从近几年的国家政策来看,葡萄酒简包装会逐渐成为一种趋势。在7月中旬发布的《广州市限制商品过度包装管理办法》中,对各大包装做了“特别规定”。
其中,对酒类的详细规定如下:酒类的包装禁止使用木材、金属、纺织物,包装空隙率不得超过45%,包装层数必须在2层或以下;包装成本总和不得超过商品销售价格的15%。如有违反,厂家和商家*高将面临10万元的罚款。这一规定的“主攻”对象便是葡萄酒。
林向辉表示,尽管年轻一族对包装很重视,但限于相关政策和生产成本,在产品包装上只能是“尽量”满足消费者的审美要求,不能顾此失彼,“奥德曼相关产品近两年的红酒包装层数一般都为两层,而且更加注重酒质,这才是品牌长远发展的有力武器。”记者 张双双





