为了全面而准确地反映高端白酒产业的发展现状以及未来趋势,中商情报网推出本报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据中国国家统计局、国家海关总署、相关行业协会、国内外相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国高端白酒行业现状、高端白酒场供需状况、高端白酒产业链现状、高端白酒重点企业状况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对高端白酒场发展动向作了详尽深入的分析,并根据行业的发展轨迹对未来的发展前景与趋势作了审慎的判断,为高端白酒产业投资者寻找新的投资机会。为企业了解高端白酒行业、投资该领域提供决策参考依据.
第一章 中国白酒行业整体发展情况分析 1
第一节 中国白酒行业的分类与特性 1
一、白酒的分类 1
二、白酒香型介绍 2
三、白酒行业的特征 2
四、白酒生产的特性 3
第二节 中国白酒行业发展历程与现状 8
一、白酒行业发展的历程 8
二、白酒酿造技术现状 10
三、白酒行业发展现状 10
四、白酒行业规模和地位 11
五、中国白酒发展路径的9种深化 12
第三节 2011-2012年中国白酒行业运行情况分析 16
一、2011年中国白酒行业运行情况 16
二、2011年中国白酒行业运行情况 24
三、2012年中国白酒行业运行情况 27
第四节 2013年中国白酒行业运行情况分析 37
一、2013年中国白酒行业产销情况 37
二、2013年中国白酒市场价格情况 42
三、2013年中国白酒上市公司业绩情况 45
第五节 2013年中国白酒市场发展预测 50
第二章 中国高端白酒市场分析 54
第一节 高端白酒市场特征分析分析 54
一、高档酒市场特征 54
二、高端白酒的消费特征 56
三、高端白酒市场调查 57
四、高端白酒市场进入壁垒与赢利模式分析 58
第二节 2011-2012年高端白酒市场发展情况分析 59
一、2011年高端白酒行业分析 59
二、2011年高端白酒市场分析 63
三、2012年高端白酒市场分析 65
第三节 2013年高端白酒市场发展情况分析 66
一、2013年高端白酒市场发展情况分析 66
二、2013年高端白酒市场价格情况分析 72
第四节 2013年高端白酒市场预测 78
一、高档白酒进入平稳增长期 78
二、当前影响中国高端白酒发展的因素 79
第三章 高端白酒分区域市场分析 83
第一节 华北地区高端白酒市场 83
一、华北市场概述 83
二、北京白酒市场 83
三、天津白酒市场 86
四、河北白酒市场 87
五、山西白酒市场 89
六、内蒙古白酒市场 90
第二节 华东地区高端白酒市场 91
一、华东地区市场概述 91
二、上海白酒市场 91
三、山东白酒市场 92
四、江苏白酒市场 93
五、浙江白酒市场 96
六、安徽白酒市场 100
七、江西白酒市场 101
八、福建白酒市场 103
第三节 华南地区高端白酒市场 104
一、华南市场概述 104
二、广东白酒市场 105
三、广西白酒市场 105
四、海南白酒市场 107
第四节 华中地区高端白酒市场 111
一、华中市场概述 111
二、河南白酒市场 111
三、湖南白酒市场 113
四、湖北白酒市场 116
第五节 东北地区高端白酒市场 117
一、东北地区概述 117
二、黑龙江白酒市场 118
三、吉林白酒市场 121
四、辽宁白酒市场 123
第六节 西北地区高端白酒市场 125
一、西北地区市场概述 125
二、陕西白酒市场 125
三、甘肃白酒市场 128
第七节 西南地区高端白酒市场 128
一、西南市场概述 128
二、四川白酒市场 128
三、重庆白酒市场 130
四、贵州白酒市场 133
五、云南白酒市场 134
第四章 高端白酒消费者分析 135
第一节 高端白酒消费者需求分析 135
一、现阶段我国高端白酒消费特点 135
二、商务消费回暖和再库存化预期带动行业反弹 136
三、私人消费回暖带动高端白酒复苏 137
四、长期:商务和私人消费是未来持续增长动力 138
五、高端白酒市场具有收入和利润的高弹性 140
六、高端白酒厂商盈利具有高弹性 142
七、我国高端白酒各主要细分市场消费占比测算 146
第二节 白酒消费者购买行为分析 147
一、白酒消费者购买行为类型分析 148
二、白酒消费者购买动机分析 148
三、白酒消费者购买方式分析 149
四、白酒消费者购买目分析 149
五、白酒消费者对广告促销的态度分析 150
第三节 中产阶层白酒消费群体分析 151
一、中产阶层扩大带来的机会 151
二、中产阶层的消费特征 151
三、中产阶层市场竞争策略 152
第四节 “80后”白酒消费群体分析 153
一、“80后”未来的主流消费群体 153
二、“80后”群体的消费特征分析 153
三、针对“80后”群体白酒企业的创新策略 154
第五节 白酒消费行为的价值体现及营销启示 155
一、白酒消费行为特点 155
二、白酒消费行为的价值体现 156
三、白酒消费行为价值体现的营销启示 157
第五章 高端白酒营销策略分析 160
第一节 白酒营销形势分析 160
一、白酒营销模式及其发展趋势 160
二、中国白酒营销的四种形式 163
三、白酒营销的分层化趋势 166
第二节 白酒营销渠道分析 170
一、白酒终端现状与策略分析 170
二、电子商务对白酒营销渠道的发展 172
第三节 白酒营销策略分析 174
一、白酒营销规律分析 174
二、白酒淡季营销策略分析 178
三、白酒企业促销攻略 179
四、白酒企业三、四级市场攻略 182
五、白酒价格营销策略分析 186
六、高端白酒招商策略 190
七、关于金融危机时期白酒市场出路的分析 193
第四节 白酒广告策略分析 195
第五节 高端白酒文化营销策略分析 200
一、高端白酒:中国酒文化的宏大叙事 200
二、白酒业:契合文化的品牌想象力 202
三、浅析白酒如何注入新文化 206
第六节 高端白酒营销策略分析 208
一、浅谈高端白酒的营销定位 208
二、专业酒展推动高端白酒营销 209
三、高端白酒营销的根据地之战 210
第七节 高端白酒买断品牌需求创新的驱动战略 212
第六章 高端白酒行业竞争状况分析 217
第一节 中国白酒行业集中度分析 217
第二节 当前高端白酒行业竞争格局 218
一、高端白酒五强格局初成型 218
二、浓香型高端白酒竞争格局 221
三、2013年中国白酒市场竞争加剧 223
第三节 中国白酒品牌生存发展情况分析 226
一、品牌格局 226
二、品牌发展战略 227
三、品牌发展趋势 229
第四节 高端白酒行业竞争趋势分析 231
一、高端白酒提价或导致行业洗牌 231
二、品牌决定未来格局 231
三、白酒行业市场竞争中的四大关键因素 236
第七章 中国高端白酒企业分析 243
第一节 五粮液 243
一、公司概况 243
二、2010-2013年公司经营情况分析 244
三、2010-2013年公司财务数据分析 245
四、公司*新发展动态 250
第二节 贵州茅台 252
一、公司概况 252
二、2010-2013年公司经营情况分析 253
三、2010-2013年公司财务数据分析 254
四、公司*新发展动态 259
第三节 四川剑南春集团有限责任公司 260
一、公司概况 260
二、剑南春剑指蒸馏酒“哥德巴赫猜想” 261
三、剑南春震后重建情况 262
第四节 泸州老窖股份有限公司 263
一、公司概况 263
二、2010-2013年公司经营情况分析 264
三、2010-2013年公司财务数据分析 264
四、公司*新发展动态 270
第五节 四川水井坊股份有限公司 271
一、公司概况 271
二、2010-2013年公司经营情况分析 272
三、2010-2013年公司财务数据分析 273
四、公司*新发展动态 278
第六节 四川沱牌曲酒股份有限公司 280
一、公司概况 280
二、2010-2013年公司经营情况分析 281
三、2010-2013年公司财务数据分析 281
四、公司*新发展动态 286
第七节 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 287
一、公司概况 287





