实习生郑应子

　　本报记者仰山

　　通讯员杨福礼李英智

　　本报讯人们畅饮时往往易忽略酒品的质量，有些高仿名牌酒借机浑水摸鱼，有些商家装糊涂酒过期照样卖，工商部门提醒市民，消费时注意一些酒品小细节，既不给不法商贩留下可乘之机，也消除了安全隐患。

　　近日，长海县工商局獐子分局接到市民投诉举报电话，称辖区内一家超市向消费者出售已经过保质期的啤酒。经调查，被举报超市所销售的超期啤酒是“哈尔滨(麦道)”啤酒，生产日期为2012年12月19日，保质期120天。该超市明知这批啤酒已经过期，却仍将啤酒批发给了另外6家商店销售，超市经营者起初谎称自己不知情，但工商执法人员发现部分啤酒的食品标签有明显二次涂改迹象，经营者才承认销售过期啤酒的事实。

　　对此，工商部门依法查扣了超期啤酒74箱，并对违法超市进行了行政处罚。而工商工作人员表示，很多消费者误以为酒水没有保质期，实际上，对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，但是出厂之后，保存条件不一样了，各类酒水都有一定的保质期。一般来讲，啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完；红酒、葡萄酒等保质期较长，一般为1～3年，有的干红葡萄酒可以放置10年左右；对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。总而言之，购买酒水时，消费者们同样要注意包装上的标注，仔细看看有没有超过保质期。

　　4招教您鉴别茅台酒

　　日前，长海县工商局在打击“傍名牌”专项执法行动中发现个别超市经营假冒茅台酒。专业人士为此推荐四种方法鉴定真伪：

　　一、看外包装。真品酒从外包装到瓶体上的商标都非常清晰，假冒酒包装和商标印制则较为粗糙。二、看“小黑点”。真品酒瓶盖处有用喷墨打印的生产日期和批号，这些数字由无数个小黑点组成，如是直线构成即为假冒酒。三、看飘带。真品酒瓶盖处有两条红色飘带，飘带与瓶身的前标贴纸是垂直笔挺的，内飘带尾处绣有0～9不等的阿拉伯数字，而外飘带上没有。四、看“仙女”。真品茅台酒外包装及瓶身上印有飞天仙女标志，标志右侧仙女绸带上方有黑色的圆点。