“造型帝”、“氧气美女”、“文艺青年”、“小萝莉”……继白酒推出“江小白”、“泸达人”后,饮料界的国际巨头也加入了卖萌行列,这些“昵称”都是中国年轻人十分熟悉的流行词汇。今夏,饮料行业借此拉近与消费群体的情感距离,新“马甲”着实让网友感叹“萌翻了”。不过营销专家提醒,流行语来去匆匆,如何将“卖萌”转化为长久的生产力,值得商家思考。
饮料卖萌抢市场
尽管当下碳酸饮料在国内饮料市场仍占据强势地位,但其市场份额正在被逐步侵蚀已是不争的事实。资料显示,2000年碳酸饮料在国内市场份额占比可达36%,2006年降至30.96%,2010年下降到22.34%,2012年前三季度继续下滑至21.9%,落后于饮用水25.7%以及果汁品类22.2%。而茶饮料、果汁饮料产量在近几年却以超出3倍的速度递增。
在激烈的市场竞争环境下,越来越多的饮料厂家不甘寂寞,开始了新一轮的“搏杀”,而这次他们的杀手锏是卖萌。不过,能否赢得消费者并收复碳酸饮料失地,还需拭目以待。
除了卖萌的可口可乐之外,饮料大战中,多个品牌推出新潮产品抢市场。百事可乐推出了新包装与老对手抗衡:性感女星碧昂斯挑逗着你的消费欲望。一款名为“九朵玫瑰”的饮料,采用了玫红色的包装,号称有美容养颜功效;雪碧的易拉罐上印上了“造型帝”称呼,号召消费者像潮人一样装扮。
消费者反应不一
消费者对饮料新包装反应不一。
在微博上,有网友表示,准备把所有卖萌的饮料都买一遍,集齐各种卖萌语。也有消费者觉着“山寨味太浓”、“一开始还以为是假冒产品”。还有细心的消费者发现,卖萌背后的“小心计”——新包装的容量比原有包装少了100毫升。“标签比较萌,但是600毫升降到500毫升,这个买卖还真是划算,避免了被骂容量少。”一名网友表示。
卖萌对企业提出高要求
业内普遍认为,要将卖萌进行到底,就要对企业的生产和供货能力提出很高要求。其实,此前服装、房地产、汽车等行业都有过“卖萌营销”的先例。
营销专家表示,饮料等快消品面临着两难困境,一方面要不断推陈出新,在口味、人群和品类上细分市场。另一方面,消费者的消费习惯又很难转换,市场上一些饮料推出的新口味昙花一现,有些已经难觅踪影。饮料品牌以网络流行语来标识产品,能引起年轻消费者的身份认同,短期内可刺激销售。但流行语来去匆匆,如何将“卖萌”转化为长久的生产力,值得商家思考。
微调查
5元钱买饮料他们这样选
面对货架上琳琅满目的饮料,促使顾客做出选择的会是什么因素?本报记者随机在微信上与消费者互动,每人用5元钱的预算进行了一场小小的消费实验。
vivian1133(31岁,媒体人):选择娃哈哈启力。打完球后,喝上一罐,带来一种瞬间凉快、清新的感觉。
喜洋洋(20岁 ,大学学生):选择农夫山泉水溶c100。它所标榜的“每瓶所含维生素c,相当于5个半新鲜柠檬”吸引了我。
36℃生活(29岁,网店老板):选择了力量帝维他命水(柑橘)。因为看中了“营养素”这三个字,觉得比较健康。
咿呀咿呀(25岁 ,白领):选择加多宝凉茶。我觉得它摆在货架上,瓶子设计还挺大方的,*重要的是清新、祛火。
微结论:记者注意到,参与消费实验的年轻人,均选择了品牌认知名度较高、瓶装设计清爽、标称营养健康的饮料。信报记者 舒志娟





