秋意渐浓,正是饕餮客们享用大闸蟹的好季节。梁实秋说“有蟹无酒是大煞风景之事”,当一缕细白的蟹肉和清新爽利的白葡萄酒在舌尖上不期而遇时,啧啧啧,不摆了。
在西餐的传统中,螃蟹属于海鲜,搭配白葡萄酒是天经地义的。白葡萄酒果香浓重,不掩盖大闸蟹本身的滋味,同时又有足够的酸度,可以解腻。大闸蟹配白葡萄酒*安全入味。尤其是果香味浓郁、入口无涩的干白,既能覆盖掉少许腥气,与生鲜的蟹肉嚼着一起下肚,还能激发葡萄品种原本单薄的味系。
时值中秋来临之际,重庆名酒坊推荐如下2套经典搭配,为读者献上中秋超值大礼包。
拉菲珍藏波尔多白葡萄酒
品鉴提示:酒体呈现出如水晶般清澈的稻黄色。芳香浓烈,伴有异国水果—————柑橘类和荔枝以及苏维翁的香气。酒体饱满,生动的清新口感伴随着浓郁的柚子与酸橙的余味。
晨报特供价:215元
杰卡斯经典梅洛干红
品鉴提示:鲜艳的深红色,伴有紫色调。成熟桑椹、李子和樱桃的香甜,伴有微妙而整合良好的香草橡木气息,使美酒更加馥郁芳香,且有多层次的复合感。优美柔软的单宁使其回味无穷。
晨报特供价:128元
晨报红酒品鉴订购热线:966966
物流配送另收30元(主城内),主城以外物流配送费另计。
215元
皇家领海海鲜大礼包528元
1、东海大黄鱼500克/条:98元。2、东海带鱼400克/包:48元。3、东海大明虾400克/盒:168元。4、北极贝200克/包:98元。5、亚州日月贝300克/包:78元。6、面包虾20克/包:38元。
周氏水产阳澄湖大闸蟹至尊礼盒 十只装
528元/盒(3.2公蟹、2.2母蟹各五只)
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128元
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周氏水产大闸蟹528元
528元套餐
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798元
杰卡斯莫斯卡托(桃红)起泡酒
品鉴提示:轻度酒体,口中展现新鲜红色水果风味。优雅细腻的气泡和清新的口感达到了完美的平衡,展现新鲜芬芳的覆盆子和草莓的芳香,同时略带一丝梨子的香气。酒精度9%。
晨报特供价:
198元
皇家领海海鲜大礼包338元
1.缅甸小黄鱼250克/条:48元。2.东海带鱼400克/包:48元。3.越南黑虎虾仁400克/包:78元。4.阿根廷红虾300克/盒:108元。5.渤海鸟贝:200克/包:56元。
周氏水产阳澄湖大闸蟹礼盒 六只装
318元/盒(3.2公蟹、2.2母蟹各三只)
198元
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338元套餐
周氏水产大闸蟹318元
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468元





