9月10日，第三届中国国际酒类博览会各项展销进入高潮。酒博会3号展厅主要以展示世界各国酒类产品为主，整个展厅观展人群络绎不绝。各国展商和各地的经销商在推荐美酒的同时，也把葡萄酒的文化带到了现场。
“倾斜酒杯45°，看酒体颜色；摇晃酒杯释放香气；将鼻子探入杯中，闻几下；深啜一口，别急着吞，让酒在口中停留，到达口腔各个部位……”在澳大利亚展区，来自重庆的进口经销商佰酿酒窖总经理周波在现场向观展的市民传授品葡萄酒的步骤，引得不少市民留步参与。
据了解，伴随着中国人均收入水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，中国葡萄酒的消费量快速增长，在酒类消费中的比例不断提高。“我们所代理的葡萄酒近几年越抹越好，但是我们发现很多人虽然喝葡萄酒，却不知道该怎么喝。”佰酿酒窖卢家坤副总经理告诉记者，参加酒博会这样的展会，在推荐商品的同时，他们更想让更多的人真正了解葡萄酒的文化。在展会现场，他们特别准备了有酒杯奢侈品之称的“riedel”酒杯来与观展者品尝美酒。“葡萄酒是有生命的，我们用*好的杯子，就是想让大家在展会上品尝葡萄酒*美的香醇。”
很多经销商告诉记者，贵州有着很好的白酒文化底蕴，而对葡萄酒文化和品酒文化的人却屈指可数。所以现阶段，他们要做的不仅仅只是将酒卖给大众，更重要的是普及葡萄酒品酒文化，让消费者和潜在消费者“懂酒”。
“消费者只有接受了葡萄酒的文化，才能真正的接受葡萄酒，卖酒的人市场才更大。”一位来自深圳的进口葡萄酒经销商说。
来源: 中国葡萄酒信息网
