2011年1-12月数据显示：我国饮料酒累计产量达到626.97亿升，增速达到13.69%，增速比2010年同期增速回升了4.15个百分点，比上月增速回升0.73个百分点。其中，白酒和啤酒累计产量继续平稳上升，白酒增速较上月回升0.42个百分点，啤酒的累计产量同比增速较上月上升0.8个百分点，葡萄酒累计产量的同比增速较上月回落0.91个百分点。
　　分产品类别累计产量数据显示：
　　白酒1-12月的累计产量102.56亿升，同比增长30.7%，增速较上年同期上涨3.89个百分点，比上月增速回升0.42个百分点。啤酒累计产量489.88亿升，同比增长10.67%，增速较2010年同期回升4.39个百分点，比上月增速回升0.8个百分点。葡萄酒的累计产量为11.57亿升，同比增长13.02%，增速较2010年同期回升0.64个百分点，比上月增速下降0.91个百分点。
　　2011年12月当月，我国饮料酒产量达到626.97亿升，增速达到13.69%，增速比2010年同期增速上升了4.15个百分点，比2011年11月增速回升0.73个百分点。
　　分产品类别来看单月产量情况：
　　12月白酒产量增速较2010年同期大幅上升，单月产量为12.13亿升，同比增长34.72%，增幅比上年同期上升13.1个百分点，同时较2011年11月份上升11.25个百分点。12月啤酒产量增速继续呈回稳态势，单月产量为29.73亿升，同比增长23.56%，增幅比上年同期回升21.27个百分点，但较2011年11月份回升5.08个百分点。葡萄酒单月生产增速同比有所下降，12月国内葡萄酒单月产量为1.21亿升，同比增长10.2%，增幅比上年同期上升9.67个百分点。葡萄酒产量12月份与11月份相比减产0.1亿升，环比增速为增长-9.89%。

　　文章来源：中国行业研究网