按原料不同可将黄酒分为:
(1)大米黄酒;
(2)小米黄酒;
(3)玉米黄酒;
黄酒的历史悠久,品种繁多,分类也十分复杂。*为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴黄酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍,直至今天还有很多人是这么称呼的。
来源:酒代理
按原料不同可将黄酒分为:
(1)大米黄酒;
(2)小米黄酒;
(3)玉米黄酒;
黄酒的历史悠久,品种繁多,分类也十分复杂。*为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴黄酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍,直至今天还有很多人是这么称呼的。
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