这几年，以茅台为首的白酒品牌掀起了一股白酒投资收藏热。在国内、国际的拍卖会上常常可以听到某某白酒又拍出了几万，甚至几十万元的天价数字，令人为之乍舌。与此同时，一些人也开始把自己投资方向转到白酒领域。由于，对很多人来说投资白酒都是一个全新的项目，不乏一些盲目购买者，直到买回家之后才发现原来毫无价值，甚至贬值。当然，也有一些人明知是好东西却囊中羞涩，实在是只能远处观望而已。泰美酒业的蒋总作为白酒品鉴级专业人士前不久就做客京城某栏目，专门向大家介绍白酒收藏与投资的敲门。

　　在节目中蒋总介绍到，很多人在白酒收藏时都非常关注白酒的年龄，那是因为古话说：酒，越陈越香。虽然这听上去不无道理，但是如果仅仅看酒龄就太过于局限了。这就好比古董收藏，并不是越老的东西越值钱，还要看它是宫廷的还是民间的，是否是大师之作，是否经名人使用等等。总体来说，白酒收藏主要看三点：1 品牌、2 酒品、3 艺术性。

　　1 品牌

　　大部分具有收藏价值的酒都必定要出自名窖池。而所谓名窖池其实也就是知名品牌。如果不是品牌酒，即使陈酿时间再长其价值也会大打折扣。例如，茅台，为什么在许多拍卖会上都能见到它的身影也是这个原因。

　　2 酒品

　　说酒品是行话，主要包括酿造方式、香型、度数、年份等参数。如果能收藏到老酒自然是缘分，除此之外*好选择高酒精度的酒，分清楚酱香、浓香。很多人问为什么茅台有收藏价值，其实很多程度上跟它独特的酿造方式以及作为酱香型白酒它是开山鼻祖的行业地位有关。

　　3 艺术性

　　很多人会忽略白酒的艺术性，尤其忽略酒器的艺术。随着五粮液青花瓷的金枝玉叶酒，以及黄永玉为茅台设计的十二生肖酒问世后，越来越多的艺术酒被推到了人们的视线中。蒋总特意在节目中展示了一款超大容量的白酒，它是由茅台集团出品的，起酒瓶是一个巨大的将军盖罐，一改往常茅台朴素的风格，黄地粉彩的华丽瓶身上绘有一龙一凤前后呼应。可以说，这款茅台龙凤酒就非常适合我们老百姓收藏。从升值空间来看无论从品牌、酒质、还是其龙凤呈现主题营造的艺术性都是非常值得推荐的收藏级酒品。