法国,一个以时装,红酒闻名于世的国家,一个有着优雅女人和浪漫情怀的国度。
法国距株洲人很远,红酒却离株洲人很近。法国拉桐艺术酒庄·株洲店将株洲与法国串联起来,让我们在家门口就可品味法国红酒,体会法式浪漫与中国传统餐饮文化的鱼水交融。
2000年传承造就“葡萄酒王国”
葡萄酒行业有句俗话:七分葡萄,三分酿造。决定葡萄酒好坏有六大因素:葡萄品种、气候、土壤、温度、葡萄酒管理和酿酒技术,无论哪一个,法国都有着*优越的条件,由此造就“葡萄酒王国”的地位。
公元1世纪,古罗马帝国征服了高卢 (今法国),将葡萄种植和葡萄酒酿造方法带到了法国,红酒逐渐在欧洲地中海盆地飘香。
起初,红酒是贵族才能享用的高档饮品,也是敬拜酒神巴古斯的重要祭品。
一株葡萄树只酿一杯拉桐红酒
法国勃艮第的尼依葡萄酒产区,早在1000年之前就远近闻名。法国路易十六的王后玛丽·安托瓦内特为此倾倒,称其为“金色之丘”。“金色之丘”共有24个生产红酒的顶级庄园,拉桐庄园名列其中。
1443年,英法百年战争刚刚结束,法国一片狼籍。勃艮第公爵的大法官尼古拉·罗兰和妻子德莎林,用了5年半的时间建造了拉桐城堡庄园,积极投身战后重建家园行动。让拉桐庄园声名大振的,是那副挂在城堡大厅的宫廷画家约翰·凡·爱克的油画《*后的审判》。
一株葡萄树只产一杯酒,拉桐庄园以生产口感强烈、单宁味浓的浓郁型红葡萄酒为主。拉桐酒的魅力在于丰富的变化感,让你有一种抓不住的感觉,从而魂牵梦萦。
法定产区aoc的不死传奇
19世纪中叶,从美洲传来的病虫几乎让全世界的葡萄园遭受灭顶之灾。唯独拉桐,凭借上乘的品质和优良的种植技术,有一部分葡萄园被保存了下来,成为复苏后勃艮第乃至全法国*优良的葡萄园。
也就是从这时候起,勃艮第开始了葡萄园等级的划分。1936年aoc制度开始执行后,勃艮第便建立起了全法国*复杂详尽的分级系统,拉桐葡萄酒便是这一年被评选为法定产区aoc的。
拉桐旗下三大酒庄,英坦妮酒庄*富盛名,被誉为“天下第一园”。该酒庄大厅中有一副拿破仑皇帝的画像,讲述了女主人与时任少尉的拿破仑的一段凄美爱情故事。利格兰酒庄功能多样,还被欧洲著名的旅游景点评价书籍《米琪林宝典》列为“*值得入住的乡村客栈”。拜维尔酒庄则是女人当家,女人们为连年征战的男人活着。
红酒代表张弛有度的生活态度
民族的,就是世界的。17世纪,红酒进入中国,老百姓的餐桌又多了一道美味饮品,红酒家族也多了一批*庞大的粉丝。
专家研究表明,饮用红酒不同于喝白酒,应做到三适一常,即适时、适量、适当方式和常饮。每天一小杯红酒,有利于心脏健康,睡前饮用更佳。
食色,性也。对中国人来说,品味红酒是一种低调的奢华,是一种张弛有度的生活态度,是一种田园牧歌式的浪漫情怀。
放眼全国,立足株洲,法国红酒大使可说是数不胜数。法国拉桐艺术酒庄·株洲店则是后来者居上,给湘赣两省群众带来艺术般的享受。
红酒如女人,5个步骤品味浪漫情怀
在法国人心目中,红酒如女人,是有生命的艺术品。喝红酒,更多的是为了体味一丝浪漫的情趣,为了重温一段悠悠的情怀,以及回顾那些已被红酒浸润了几个世纪的浪漫故事。
业内人士称,红酒是一种很娇贵的东西,品味她是一个很奇妙的过程,需要按照5个步骤慢慢来:
观酒,从颜色上鉴别是否是陈年佳酿;
摇酒,使酒味变得更醇厚、香气更迷人;
闻酒,体会诱人的葡萄味、焦味、清淡、清亮、金属味、香草味、木塞味、果仁味等;
品酒,入口后让红酒酒布满整个口腔,先用舌尖品尝,再用舌头把红酒挤向舌头两侧,感受酸、甜、苦、辣、咸等特性,几经品味再慢慢下咽。
回味,吞下含在口中的红酒,感受她残留在口中的余味及余韵的长度、均衡度 ,并将嗅觉及味觉的印象综合在记忆中进行回味。
体验式营销,拉桐株洲店引领红酒潮流
要做就做*好,法国拉桐艺术酒庄·株洲店引领红酒潮流。
株洲店专营法国拉桐集团下法国勃艮地、波尔多产区4个庄园和法国名庄高级进口红酒,所售红酒全部为aoc级别。
每一瓶红酒均是艺术精品。以玛昂酒为例,从葡萄园管理到葡萄酒入窖封藏均是很挑剔的。葡萄分多次采收,每次只能逐粒挑选那些不同级别的葡萄,颗粒比较饱满精致的上等葡萄用来酿造大玛昂(正牌),剩余的酿造小玛昂(副牌),再封入新造的橡木桶中培养。
每一瓶红酒均从设在上海的法国拉桐大中华营销中心发货,没有任何经销环节,直销模式直接将红酒送到终端消费者手中。既减轻了中间成本,又确保了品质,还展现了物联网时代的魅力。
每个酒瓶上面,都是标准的中文标识。既便于消费者识别,又代表一种自信,这就是拉桐的品质。
举杯邀明月,对饮拉桐红。法国拉桐艺术酒庄·株洲店负责人李总称,他们卖的不是酒,而是一种生活情调。开展体验式营销只为传播法国红酒文化,以更好发展中国餐饮文化,进一步提升市民的生活品质和幸福指数。记者 沈全华





