本网多次接到市民投诉称，长期以来酒店不允许消费者自带酒水或收取高价开瓶费成了不成文的“潜规则”，消费者迫不得已常常为高价酒水买单。就此问题，记者走访了相关部门。
有消费者表示，在超市30元一瓶的某品牌红酒，在酒店竟然被收取300多元，10倍的暴利让人吃不消。消费者提出质疑，餐饮业有无相关定价标准，有没有相关法规可以查处“开瓶费”？此外，还有消费者反映收取餐位费的问题。有不少酒店在顾客落座后便收取餐位费，往往是消费者结账才知道这笔消费，但因为费用通常不高，根据酒店档次不同每人在1元至5元之间不等，碍于面子大部分消费者也只好将就买单。
工商部门及消协相关工作人员告诉记者，规范餐饮业的法规一般是地方法规，而南昌目前无相关法规出台来限制开瓶费和不允许自带酒水等问题，餐饮业主现在是在打擦边球，此类现象成为灰色地带无法监管。
对于酒水10倍暴利的问题，南昌市价格监督检查局相关负责人告诉记者，酒店酒水售价属于市场自主定价，价格完全由市场自主制定，消费者可根据自身情况选择性消费。
对于这种结论，大部分消费者表示很难接受。“那完全是酒店说了算，我们就是待宰的羔羊了。去酒店得防各种陷阱，自身权益完全没法得到保障。”市民小李愤慨地说：“像别的省市已经有相关法规出台规范餐饮业经营，南昌不知道什么时候可以出台这方面法规？”很多市民也表达了自己的期待，同时呼吁南昌规范餐饮业经营的法规尽快出台，让消费者明明白白消费。
来源：湘菜厨师网
