意大利这个神秘而典雅的国度,除了令人叹为观止的艺术文化外,也是一个葡萄酒酿产大国,葡萄酒的产量占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做葡萄酒之国(埃娜特利亚)。
3月24日上午,逸香葡萄酒教育联合意大利贝拉庄园和圣迪奥庄园代表在其糖酒会展位前为现场观众揭开了这个葡萄酒之国的神秘面纱,介绍了两家酒庄各自的历史、所在产区、风土、葡萄园及葡萄酒风格,并现场为观众带来了他们酒庄独具风格的美酒品鉴,受到观众的喜爱。
圣迪奥庄园位于san biagio 山上,坐落于皮埃蒙特产区拉莫拉(la morra)地区,而意大利知名的巴罗洛葡萄酒产区由11个村庄构成,此地便是其中之一。庄园负责人tiziana roggero女士表示,意大利巴罗洛葡萄酒的种植和酿造过程非常用心,包括葡萄的选择、酿造以及陈年。巴罗洛葡萄酒通常会延长浸皮时间,获得更多的风味和酒体,从葡萄皮和果肉获得风味物质和成分。圣迪奥庄园的葡萄酒也独具特色,介于新旧两种风格的葡萄酒--即年轻时散发浓郁果香、酒体平衡;而陈年潜力强。





