在第五届全国清香类型白酒高峰论坛上鄂尔多斯酒获专家好评
记者昨日获悉，第五届全国清香类型白酒高峰论坛于9月中旬在北京成功召开。来自全国15个省、市、自治区的42家企业代表，10个省、市、自治区酿（白）酒协会的会长、秘书长、行业著名专家应邀参加，鄂尔多斯酒业也积极参与，获得现场专家好评。
据了解，本届论坛以“大力弘扬清香文化，稳中求进共同发展”为主题，旨在促进全国清香类型白酒企业间的交流与发展，推动清香类型白酒产业优化与升级、拓展品牌文化。在本届大会中，来自全国的著名白酒专家、学者及多家知名清香类型白酒企业围绕白酒行业的发展进行了大会发言和交流。论坛中来自汾酒集团、牛栏山酒厂、衡水老白干酿酒集团、湖北劲牌有限公司、鄂尔多斯酒业等10家企业的代表进行了发言。
重点探讨了新形势下，传承传统工艺白酒的同时，如何更好实现白酒时尚化及研制适合80、90后消费群体的产品。鄂尔多斯酒业提交了三款产品，经专家组评审认为“鄂尔多斯”系列白酒40度生态原浆酒、42度天诚敬酒，具有“清香纯正、清爽怡人、酒体自然协调，绵甜爽净、尾净香长、风格独特”的质量特点；52度清芝复合香型酒具有“复合香幽雅飘逸、醇厚柔和、谐调净爽、尾净悠长”的独特风格。记者石全心
