贵州省仁怀市茅台镇酒乡窖酒厂始建于1978年5月,历尽30年酿造的积淀,现已拥有职工396人,占地96亩。现已发展成为地方政府公认的美酒河畔白酒行业“明星企业”。
该厂凭借茅台镇区域优质糯高粱、小麦,及独有的水质、气候、土壤,传承酱香白酒的古法工艺(端午踩曲,重阳下沙,两次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒)出品的怀冠牌“酒乡酒”、“酒乡窖”、“怀冠原浆酒”、“百年杜氏烧坊原浆”;“毛将酒”、“稀酒”、“台康”、“台典”、韵台酒”、“洁台酒”、“华宏坊、”“燕楼国”、“醉酱王子”、“尚润泉酒”等高端系列酒,可谓是茅台镇酱香型白酒中的珍品。
该厂产品均选用赤水河两岸朱砂土壤产出的优质红高粱、小麦为主要原料,秉承茅台传统考究的酿酒工艺酿制,经长期窖藏,精心酿制而成,产品具有“品质醇厚丰满、绵甜爽口、幽雅细腻、回味悠长”之完美风格;同时包装新颖别致、高贵典雅、品质上乘,备受消费者青睐。
在1985年全国乡镇企业产品展销会上,该厂的前身仁怀县冠英酒厂荣获“农牧渔业部贡献奖”。茅台镇酒乡窖酒厂生产的“怀冠、台典、兢成、好想、柜台原浆”牌系列酒被评为“中国著名品牌”和“中国优质白酒”;于2010年至2011年度荣获贵州省遵义市“重合同、守信用单位”称号,去年荣获贵州省“重合同、守信用单位”称号;于去年通过了iso9001质量管理体系和hacp管理体系认证;“怀冠”商标于同年荣获“贵州省著名商标”称号。(石蕊)





