今年的中秋节和国庆节前后只相差一个星期,鏖战了一轮的饮料市场虽可窥一斑,但多数饮料品牌热情未减,各式促销准备迎接国庆市场更激烈的竞争,而消费者或将中秋节的健康需求进行到底。
中秋高档酒类遇冷
健康饮品被视为更适合佐餐
中秋节一过完,就有媒体给今年的“酒水”市场冠以*冷头衔,有媒体报道称,今年和往年一样,中秋节前一个月,各酒水饮料厂家纷纷打响促销战,瞄准节庆礼品市场,大肆抢夺市场份额。但是,据不少酒水经销商及大型商超负责人反映,虽然酒水的促销宣传海报铺天盖地,但销量不尽人意。而笔者走访卖场,酒水促销员也透露,今年中秋酒水市场的促销力度与往年相当,但是销售情况却不及往年。
相较酒类市场的冷淡,健康类型饮料却备受青睐。“中秋离不开月饼,但是月饼的油腻和高糖容易让人吃不消,现在大家都更崇尚将‘绿色健康’的饮品来和月饼搭配,自然在选择上会发生变化,像茶叶,还有醋饮料这类健康佐餐饮品更容易受到大家的青睐。”正在超市购物的崔先生表示,往年他在回家时都会准备几瓶白酒送给亲戚朋友,但现在他更愿意选择“绿色健康”的饮品作为家庭或聚餐饮品。
一口月饼一口醋
天地壹号今年销售旺
对于酒水饮品的遇冷,某商超负责人表示,很大部分原因是消费者消费趋于理智,走亲访友的形式也在悄然发生改变,更多的是被朋友间聚会、外出郊游所取代。单位、企业团购数量减少,这很大程度影响了中秋节酒水礼品的销售业绩。
酒水遇冷,直接导致其他类型饮品竞争更加激烈,在商超的饮料区,除了矿泉水、碳酸饮料、果汁、茶饮料这些经典品类外,功能饮料、凉茶、果醋饮料这些近年流行起来的饮品也都各自摆起了促销堆头,并纷纷推出精美礼品装,战火硝烟味十足。
让消费者印象深刻的是老品牌醋饮料“天地壹号”将醋和月饼搭配的营销战略进行到底,“一口月饼一口醋”广告词让今年月饼消费族印象深刻。天地壹号商超负责人称:“随着消费者趋于理性化,对健康的需求增加,醋饮料作为碱性食品,调节酸碱平衡、增加胃肠蠕动、促进消化等功能都使得老品牌天地壹号成为中秋佐餐首选。多个卖场销售成绩节节攀升。”
针对家庭消费
饮料商家将再战国庆市场
中秋已过,国庆将至,中秋市场醋饮料抢占先机,接下来国庆长假则更是商家们的必争之战。
笔者走访超市发现,一些消费者依然将“健康”作为购物首选,张女士告诉笔者:“国庆长假无非是吃吃喝喝玩玩乐乐,吃喝一定要把好关,不然身体吃不消。”
天地壹号负责人告诉笔者:“我们尤为重视家庭消费市场,而醋饮料的健康佐餐功能,也是天地壹号十余年受家庭消费者欢迎的原因之一。”据相关资料显示,醋是我国传统文化的一部分,从前醋只能作为调料,而现在醋饮料综合了醋的酸味,不会刺激肠胃,能直接饮用,还能迅速提升人的食欲。袁华





