泸州9月28日讯,近日,来自内江名烟名酒店的李先生心潮澎湃,因为他卖了十多年酒,终于有机会亲手为自己勾兑一坛酒封存起来,这坛酒将成为他此行的终身纪念。“今天我们参观了潭酒酿造的整个过程,真是不到仙潭不知潭酒之美,这里的一切都让人感到震撼。”李先生激动地告诉记者。三位参观者抱着亲手勾兑的酒合影
潭酒故乡行
“这是我们组织的为期两天的“潭酒故乡行”活动,目的是为了让我们的客户和更多人深入地了解潭酒的生产工艺、生产流程、生产环境,让更多人真切地感受到潭酒之美,为潭酒在全川、全国打开市场做好品牌建设与口碑宣传。我们不用说什么,客户就可以自己认识感受到潭酒之美和潭酒雄厚的实力。”带队的仙潭集团旗下销售公司市场总监刘僧告诉记者。
据介绍,潭酒的生产基地在古蔺县太平镇,是有着三十多年历史的老牌企业。仙潭集团此次组织的“潭酒故乡行”活动从9月25日到27日,25日参观仙潭酒厂酒池、制曲车间、酿酒车间、包装车间等各生产车间,以及八万吨主体酒库。花园式的厂区与巨大的主体酒库都让20余位来自内江的商家感到震撼与惊叹,他们都没有想到如此醇厚优雅的潭酒竟是从古老的厂区里酿造出来的。
两万吨的三号罐区
亲手勾兑美酒
尽管是酒类企业,但仙潭酒厂不仅仅是一个酒厂,也是一个花园。
走进仙潭酒厂参观者们就不禁惊叹,这真是酒厂吗?这里到处都是绿树、葱郁的灌木丛,偶尔还能见到鲜艳夺目的花丛,这些绿叶和鲜花把这里衬托得如同世外桃源。
*让人激动的是,参观仙潭酒厂的四层优质酒库,每一层都有1000个优质酒坛,每个酒坛都装有400公斤优质酱香白酒。
厂方邀请商家到二楼品鉴室参观、品鉴美酒,并让专业调查酒师指导参观者们自己勾兑,体验美酒的形成过程。几十种基酒,仍参观者们随意搭配,大家兴奋而精心选择、勾兑,然后在激动中封坛,封条上写下了每个勾兑者自己的名字。
调酒师向参观者介绍如何勾兑
太平古镇游
活动的*后一天,“潭酒故乡行”的队伍开到了“美酒河”赤水河畔,正是这条美丽的大河孕育了茅台、潭酒等在内的几十种白酒,所以才有“美酒河”之誉。随后,一行人又参观了红军四渡赤水太平渡陈列馆和纪念碑,体验了太平古镇的古韵古味。
太平古镇是潭酒的故乡,也是著名的革命老区。境内有红军长征时期四渡赤水战役中二、四渡的重要渡口-太平渡、九溪口渡口,毛泽东同志休息处,荣盛通盐号及长征街等红军驻地遗址30余处,2001年被中宣部名为“全国爱国主义教育示范基地”,2004年被列为四川省国防教育基地。2007年,太平镇获得“全国历史文化名镇”称号。
商家们对这样的活动感到由衷的高兴,希望厂方能经常搞一些这样的亲身体验活动,这样有助于增强经销商们的信心,也有助于增强经销商与厂家之间的亲密度。一位内江客户现场加大了潭酒经销的投入力度,他说还将介绍他的几位朋友过来了解潭酒,做潭酒的经销商。
据闻,内江电视台正在拍摄“美食文化”,摄制组在参观仙潭酒厂时被这里的一切震撼,准备拍摄四集有关潭酒的专题片。记者 岳东





