第一,在二级市场购买顶级红酒收藏。大多数投资级红酒都是通过二级市场拍卖而流通。名酒的一级市场普通投资者参与难度较高,而从现有的品牌红酒拍卖会上购买,程序则较为方便。因为是实物交易,这种投资方式的风险相对较小,有利于兑现。但是,这种投资方式对专业知识要求很高,所以适合于对葡萄酒行业有一定了解的小额投资者。
第二,购买期酒。期酒即红酒期货,指在红酒完成发酵工艺以后,刚放入橡木桶陈酿时,酒商购买其所有权,这时的红酒即为期酒。期酒多是一些世界知名酒庄将要生产的酒。期酒投资的特点是投资小、回报高,但风险也大,因为期酒变成现酒需两年时间,装瓶前气候等因素可能会影响价格,如果年份不好,投资者将遭受损失。所以,这种投资方式比较适合对酒行业具有一定深入了解的专业人士。
第三,购买红酒基金或红酒理财产品。这种投资方式是委托专业人士进行投资,构建期酒和现酒投资组合,可降低获取顶级酒的门槛。红酒基金在欧美颇为流行,国际市场上规模较大的葡萄酒基金有英国的顶级葡萄酒基金(vintage wine fund)、佳酿基金(the fine wine fund)和澳大利亚的国际葡萄酒投资基金(international wine investment fund)等。但是此类基金管理费不菲,英国的顶级葡萄酒基金资产管理公司除收取2%的固定管理费外,还要根据基金表现收取收益的20%。近年来,中国内地红酒基金和红酒理财产品也悄然兴起。如法兴银行推出的极品葡萄酒基金、张裕爱斐堡和工商银行联手推出的张裕爱斐堡期酒理财项目等。这些葡萄酒基金的年收益率在5%-8%。这种投资方式主要针对空闲时间少、没有相应的红酒知识又想投资红酒的投资者。
第四,购买酒庄。直接购买国外的酒庄,这是红酒投资的顶级投资方式。国际高级的酒庄集种植、酿造、装罐、贮藏、管理、经营于一体,投资成本高,回报率也很高。投资者购买时需根据气候、纬度、湿度等因素,了解当地土质及往年产量等。受土壤本身及年份气候的影响,这种投资有其自身局限性,短期投资风险较大,但可以作为长期投资。同时,这种投资需要庞大的资金,适合富豪或机构投资者投资。据波尔多商会透露,中国投资者已在波尔多及其邻近地区购买了超过12个酒庄。





