2012年葡萄酒中国市场成绩单出炉,国产葡萄酒增长4%,进口葡萄酒增长9%,国产葡萄酒连续5年增长落后,说明国产葡萄酒2012颇为艰难。有人认为,之所以出现这种情况是因为国产红酒基数大,等大环境转好,马上就可以扭转过来的。真的是这样吗?难道5年前的基数小吗?国产葡萄酒从几年前的两位数增长到现在5%不到,不是基数能说得通的,说明国产红酒冲击力弱,基础差。以张裕葡萄酒为例,其高端葡萄酒占销售总额的65%以上,除了说明其盈利能力强外,还说明其平民化做得远远不够。
一些葡萄酒专家认为,国产葡萄酒的品质还有很大的提升空间,如果能在相同价位获得与进口红酒相同口感的品质,相信中国消费者还是你们的坚强后盾。近年来,我国的一些小酒庄在品质提升方面做了初步尝试,且获得很好的效果,在国外很多葡萄酒展上获奖,但缺点是不能形成规模化的优势,只有在商业模式和技术模式相配合,才能让这些小酒庄发挥正能量,而不是小打小闹,三天打鱼两天晒网。
除了这些内在因素外,外在因素同样重要,如国家政策和经济环境。目前,我国对于葡萄酒商都没有一些比较扶持的政策,这与进口红酒商产生鲜明对比,因此,国产葡萄酒被进口葡萄酒压着打,国家也需要负一点责任。而中国的资本是很急功近利的,这与葡萄酒的发展不符合,一支好的葡萄酒,不是一两年可以出来的,它要花费我们十年甚至几十年的精力,去共同创造的,如果葡萄酒商们都能摈弃浮躁,虚心学习,相信未来的中国将不仅是葡萄酒消费大国,而且会是葡萄酒出口大国、强国。





