《贵州省赤水河流域保护条例》是国内第一部综合性的、专门规范赤水河流域保护工作的地方性法规。该条例的出台与实施，将为国酒茅台等名优白酒的生产环境安全提供有力的法律保障。

　　佳酿出处，必有好水。赤水河、红土壤、红缨子高粱，成就了国酒茅台的经典。独特的区域自然环境和地理生态，使得离开茅台镇就生产不出茅台酒。赤水河周围的大娄山海拔都在1000米以上，而茅台镇却地处海拔400余米的低洼河谷地带，低凹的地势，形成了冬暖、夏热、少雨的特殊小气候，茅台河谷成三山环抱之势，就是这种特殊的地理环境，形成了一个相对封闭、高低温差、高低风力、高低植被各不相同的生态环境，这样的环境使得茅台镇上空生活着一群非常活跃的微生物群，而这种微生物群也正是茅台香气独特、质量上乘的重要原因。

　　据鉴定，至少有100多种微生物对茅台酒主体香——酱香的形成有直接影响，以致茅台镇数公里范围之内，都长年笼罩在浓郁的芳香之中。

　　赤水河是一条生态河、美景河、美酒河、英雄河，地处川、滇、黔三地的接壤地带，是长江上游的支流，其特殊的地理条件和自然气候为酿造国酒茅台等名优白酒提供了先决条件。目前，赤水河流域的整体生态环境还是保持在一个良好的水平之上的，“当然，也不可能高枕无忧，形势依然不容乐观。首先，虽然赤水河水质基本上能够保持在二级以上，但水量在减少；其次，对于上游的一些工厂，如果监管不力，就很有可能成为赤水河的污染源；另外，工业化进程也可能给赤水河带来污染。”茅台方面透露。

　　加强赤水河流域保护，对于防止长江流域水污染，保护赤水河流域独特的自然、生态和人文环境，保障以国酒茅台为重点的名优白酒生产环境安全，促进赤水河流域经济社会全面、协调和可持续发展，具有十分重要的意义。对于赤水河流域的环境保护工作，贵州各级政府一直非常重视。为加强赤水河上游生态环境保护和建设，保障国酒茅台等名优白酒的生产环境安全，贵州省十一届人大常委会第二十三次会议审议通过了《贵州省赤水河流域保护条例》，并于2011年10月1日起施行。作为第一部综合性的、专门规范赤水河流域保护工作的地方性法规，该《条例》的制定，不仅丰富了赤水河流域保护工作的内涵，还为相关机构依法行政提供了法律依据。

　　据介绍，《条例》以减少环境污染和生态破坏为重点，对赤水河流域保护的原则、管理体制、流域规划与产业发展、生态建设与环境保护、资源保护与开发利用、文化传承与保护等做出了较为详细的规定。

　　国酒茅台，绿色佳酿。对于赤水河流域生态环境保护，茅台方面素来重视，并做了大量工作，每年协助贵州省水利局对赤水河流域的水质进行频繁的监测，积极推动政府对赤水河流域环境的重视以及保护力度，在自己厂区内部采取了一系列有利于环境保护的措施，等等。“《条例》的贯彻实施，将有力地推动赤水河流域的生态环境保护工作的全面开展，为国酒茅台的可持续健康发展提供良好的生态环境。这对国酒茅台来说，是一件大事，是一件喜事。”茅台方面表示，对于赤水河流域的生态环境保护，贵州省已经先行一步，但赤水河地处川、滇、黔三地接壤地带，仅仅依靠贵州的单独行动是不够的，“希望国家相关部门牵头，协调川、滇、黔三地共同推进赤水河流域的生态环境保护工作，推动国家尽快出台相关法律”。