10月1日电,笔者在新疆伊珠葡萄酒有限公司原料收购压榨区看到,一辆辆满载酿酒葡萄的运输车辆正在有序地开展交售工作;这标志着该公司2013年度酿酒葡萄收购压榨工作正式拉开序幕。
今年,伊珠葡萄酒伊珠葡萄酒有限公司拥有酿酒葡萄基地3000亩,有蛇龙珠、梅鹿辄、霞多丽等多种优质酿酒葡萄,在种植户的精心管理和技术人员的悉心指导下,该公司3000亩酿酒葡萄硕果累累。
作为一家拥有近3000亩优质酿酒葡萄基地的伊珠葡萄酒有限公司,今年该公司改变以往收购思路,从“提高原料糖度、提升原酒品质、增加农户收入”的角度出发,将葡萄采收期有意识的推迟了15天采收、压榨酿酒葡萄,按照“原料优质优价、确保酒品提升”的原则,该团今年酿酒葡萄糖度都达到了19度以上,且*高糖度达到了23度,相对上年17.8度的平均糖度,整体上升了3度左右,因此农户的交售价格相对上年每公斤也提升了0.6元人民币。
据了解,新疆伊珠葡萄酒有限公司今年开磅前,对原料基地的酿酒葡萄全面进行了测产、测糖,预计今年收购原料总量在4000吨左右,16个工作日即可完成收购、压榨任务。张进超 周军





