这个季节,在广袤的东非大草原上,正在上演着动物世界里的“春运”——动物王国的居民大迁移。无论是角马、羚羊、长颈鹿,还是狮子、鳄鱼、大象,都成群结队长途跋涉……
近年来,越来越多的动物一路“迁徙”到酒的王国安了家。动物图案,特别是那些形象高贵的动物们,争相成为葡萄酒标上的时尚宠儿。鹰、鹿、狐狸、猫、狗、马等动物尤为流行。还有一些品牌采用故事中古怪的动物图案,如跳跃的青蛙、漫步的山羊、会飞的猪等,轻易便能让人过目不忘,唤起饮酒者关于人与自然的和谐共鸣。
有人说:“美酒是一种动物,她有着动物的生命和灵魂。”酒的一大魅力便在于,躁动的酒精常常勾起蛰伏于人性之下的动物天性,带来充满原始野性的释放和自由之感。人对美酒的爱好出于本能,将动物元素融入美酒之中,它并不是对一项高雅活动的卡通解构,而是重组品牌精神和动物们的天性,两种异质元素混在一起产生的“化合物”就是许多精彩的设计和经典的品牌。
动物“代言人”拥有无可比拟的认知度和亲近感。有了它们,你不用再为如何记住那些译名拗口的酒庄名称犯愁,也不用对着那些古板陌生或太抽象的酒标抓耳挠腮瞎揣摩。在琳琅满目的酒架上,你肯定会一眼就盯上你爱的那一只“动物”。
事实证明,那些大方亮相在酒标上的动物们比严肃的徽章式酒标更受追捧。根据ac尼尔森市场调查公司报告的数据显示,2003―2005年间成功发布的438个酒标中近20%以动物家畜做酒标,而且酒标为动物图案的葡萄酒销量与其它图案的葡萄酒相比为2:1,看来这些萌酷的动物们还真是深得各位看官的心啊!
*近盛行卖萌,动物元素更加当仁不让。甚至连传统酒庄都开始扔掉古板的橡木塞,把“狮子”、“老虎”、“河马”等等“赶”进你的酒瓶,如同手机防尘塞一样的萌宠设计势不可挡地纷纷占领瓶塞这一高地。那边厢,酒架也不甘落伍,“麋鹿”、“大象”、“企鹅”、“杜宾犬”都争着来背酒。
怎么样?有没有动了念头,立刻把自己的私家酒柜改造成私家“动物园”,自己来导演一部《马达加斯加》?沉睡的美酒们,大迁徙的时间到了,咱们换个活泼逗趣的姿势再接着睡吧!
$page$镇庄神兽是*好的代言人
还在寻找*红的炸子鸡,还在挑选*不过时的大众情人做代言?这些享誉世界的酒庄或许能提供一些实用的建议,没错,他们挑选的代言人绝不过时,永远保持出色的形象和品牌精神。
优雅代言人:白马
代言人特点:外形俊朗,实力不俗
酒庄:法国白马庄园chateau cheval blanc
说到白马,能第一时间想起的不是《大话西游》的经典台词“我的意中人是个盖世英雄,有一天他会骑着白马来娶我”的话,那就一定是西游记里师傅的经典坐骑小白龙了。不过不管是哪一个形象,都和英俊可靠的形象分不开。以白马命名的顶级酒庄白马庄园(chateau cheval blanc)座落于圣爱美容法定产区。在圣爱美容列级酒庄中,属于一级特等酒庄a级(premiers grands crus classes a),也是近年来人们常说的波尔多八大名庄之一。
白马酒庄名字的由来有两种说法,其一是:以前酒庄的园地内有一间别致的客栈,有位国王亨利常骑白色的爱驹路过此地休息,客栈因此取名为“白马客栈”。后来改建成酒庄后也顺称白马庄园。其二是:此地归属于飞卓庄园时并未大面积种植葡萄,而是用作飞卓庄园养马的地方,经出售并大面积种植葡萄成为酒庄后正式取名为白马庄园。
许多酒评家都说,白马庄园年轻时清雅、和顺、自然,陈年后反而有力,浓郁且复杂,正如代言人白马的形象一样温润有力,路遥知马力,陈年蕴美酒。
霸气代言人:雄狮
代言人特点:兽中之王,威严霸气
酒庄:法国雄狮庄园 léoville las cases
“sui le lion qui ne mord point, sinon quand 1ennemi me poing。”是刻在雄狮酒庄城墙上的名言,大意是:我是一只威猛的狮子,别惹我,否则我会咬人!雄狮庄创建于十五世纪初期,名称来源于leoville的英文leo(雄狮之意)。1638年,一个叫做moytié的波尔多酒商在圣于连村买了一块土地,它就位于著名的拉图酒庄南部。这是一块多砾石的土地,他在上面种植了大面积的葡萄,并为其命名为“mont moytié”,使它成为了梅多克地区*大的一个葡萄园。一个世纪以后,他的继承人与夏朗特省里奥维镇(léoville)的一个领主联姻,同时他也是夏朗特省(charente)议员。于是该酒庄被作为嫁资赠送给新婚夫妇,继而他们的后代lascases侯爵将他的称号也加入到了酒庄的名中,这就是现在léoville las cases酒庄名称的由来。
正像盘踞在城门上的威武霸气的雄狮一样,雄狮酒庄出产的是品质高雅、结构紧密、单宁度高的葡萄酒,因此需要较长时间的陈年。在所有波尔多名庄中,*有实力接近或说有能力挑战五大传统一级名庄的雄狮酒庄雄踞首席。而世界头号评酒师robert parker早就将雄狮庄放在他所评定的波尔多一级之列,与传统五大名庄齐名。看来雄狮代言人的性格气质早已贯穿在雄狮酒庄的品牌精神之中。
魅力代言人:袋鼠
代言人特点:勇敢活泼,友好温顺
酒庄:澳洲黄尾袋鼠酒庄yellow tail
蹦蹦跳跳的袋鼠当然是澳大利亚的*佳代言人了,但谁能想得到黄尾袋鼠的魅力之大,令全世界的美酒爱好者甘愿为它折服呢?位于澳大利亚新南威尔士州的黄尾袋鼠酒庄出品的葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒,主推西拉(shiraz)和霞多丽(chardonnay)这两种葡萄酒。
酒庄出产的黄尾袋鼠酒于2000年设计并注册,2001年在美国上市。但谁能想到面世不到15年的黄尾袋鼠就横扫了美国市场呢?谁又能想到如今摇身一变,成为美国价值*高、*受餐馆欢迎的葡萄酒呢?此外,加拿大、日本、意大利、台湾、南非以及马耳他等产品丰富的市场,黄尾袋鼠也当仁不让,成为首屈一指的澳大利亚葡萄酒品牌。
黄尾袋鼠能在全球如此成功,除了其出众的品质外,“黄尾袋鼠”这个颠覆常规甚至有点异类的名字功不可没,因为澳洲是以蹦蹦跳跳的袋鼠著称的国度,所以酒庄选用了“黄尾袋鼠”这个名字,它既宣扬了民族文化,又体现出独特及趣味性。此外,黄尾袋鼠的酒标也十分抢眼,它采用活泼的袋鼠形象,对比鲜明的黑黄色相间而反衬出葡萄酒本身,吸引了众多人的眼球。看来选用魅力惊人的袋鼠作为代言人的确是一项明智之举。
$page$动物酒标“萌”你没商量
品酒固然是一件愉悦性灵的美妙经历,但却不一定不欢迎轻松俏皮的元素。下面就来领略这些独具魅力的动物酒标吧,小心被萌倒哦。
雄鹰:澳洲禾富酒园
雄鹰是酒园创始人wolf blass先生德国家乡的标志。1966年,他从巴罗萨山谷(barossa valley)一间简陋的小作坊起家,如今禾富酒园已成为全澳大利亚*成功、*优秀的酒商和出口商之一。酒标以雄鹰作为标志,十分抢眼。
因为与大名鼎鼎的奔富酒庄译名相近,禾富酒园被国内酒友们称作奔富的姊妹。禾富酒园的葡萄酒充满了浆果与胡椒的混合芬芳,香料味强劲,同时隐约中散发着淡淡的香草与橡木桶的清香。酒体适中,口感柔顺丰富,有着果汁般甜甜的余韵,令人回味无穷。正如雄鹰粗中有细。
海狸:美国海狸庄园
海狸庄园位于美国加州的著名葡萄酒产区百索罗布(paso robles)。但是海狸却与百索罗布地区并无任何关系,这个名字的来历与其创始人的经历有关,海狸在意大利语中叫castoro,庄园创办人niles udsen曾在意大利工作,castoro是意大利朋友们对niles的爱称。niles很喜欢此名,所以在创办自己的酒庄时就以此命名,并以可爱的小海狸作为商标。
海狸庄园是一个让你了解美国新生代葡萄酒的好例子。海狸庄园的酒只有40%是来自自产葡萄,其余60%都是从同一区域的其他庄园购买的精选葡萄。现在海狸庄园的产量已达5万箱一年,在短短20年间海狸庄园获利不少,生意也越做越大,*近又购买了两个自有的大葡萄种植园,种上新树以备后用。
海狸庄园仙粉黛(红)是海狸庄园的旗舰产品,获奖无数。所用仙粉黛选自庄园*顶级的葡萄园,酿制出来的酒结构紧实,果香浓郁。
青蛙:法国“傲蛙”系列葡萄酒
青蛙出现在酒标上的并非独一无二,但这只造型相当傲娇的青蛙却是绝无仅有。“傲蛙”是法国南部朗格多克(languedoc)产区的一个葡萄酒品牌。这个品牌的酒标上有一个标志性的图案,那就是一位四肢修长、长着青蛙脸的先生,他左手举着一杯葡萄酒,右手扶着一个手杖,看上去确实比较傲娇,很符合“傲蛙”的名字。
“傲蛙”系列是由法国南部的葡萄酒生产商保罗玛斯(les domaines paul mas)于2009年在英国推出的两款产品,包括红、白两种葡萄酒,分别由6种和7种葡萄混酿而成。这两款葡萄酒均属于vdp级别。美国的《gourmet》杂志曾经这样描述:“我们难以抵制傲蛙粉红起泡酒,不仅因为这个名字,在饭桌跳跃的旗袍在漂亮酒色的映衬下非常曼妙美丽,欢乐的气氛弥漫开来,将浪漫演绎到了极致。”
海龟:澳洲“狂鱼”系列葡萄酒
玛格丽河(margaret river)产区只有四个酒庄的葡萄园获澳洲*知名酒评家之一的james halliday先生五颗星的*高评分,豪园即是此中之一。豪园酒庄在玛格丽河(margaret river)和大南区(great southern)均拥有葡萄园,而在大南区(great southern)的葡萄园也得到了james halliday的五星评分。狂鱼系列(





