1、年轻人距离白酒越来越远

　　调研显示，武汉消费者中年龄越大喝白酒的频次所占比例越高；反之，喝啤酒和烈性洋酒的频次比例则随着年龄段递减而显著递增，即越年轻喝啤酒、烈性洋酒的频次比例相对越高。各主要酒类中，只有喝白酒的次数与年龄表现出显著的正相关关系，尤其是40岁以上的男性，其喝白酒的次数比例显著超过喝其它酒类的次数比例之和。

　　2、高学历者距离白酒越来越远

　　数据显示，对喝白酒的喜好度与年龄层次、喝酒频次之间具有显著的正相关性，而与学历层次之间则具有显著的负相关性。其中喜好度与喝酒频次之间的相关性*为强烈，每星期平均喝4次以上者其喜好度平均值高达4.3分以上（满分5分）。对喝白酒具有重度偏好的人群主要是45岁以上、高中及以下学历、中低收入层次、每星期平均喝白酒1-2次以上者。而高学历群体则是在日益远离白酒。

　　3、高学历者距离湖北地产酒越来越远

　　数据显示，经常喝或者购买的白酒出产地比年龄层、消费程度等变量对*好或*信赖的白酒出产地具有更为显著的影响。平时经常喝或者购买某个出产地白酒的消费者，则其认为该出产地*好或*令人信赖的比例均显著高于总体的比例。这表明消费者对白酒出产地的主观偏好与其平时的客观消费经验密切相关。同时，湖北四个主要白酒品牌的总体品质印象在不同学历层次方面均有显著差异，大学及以上高学历者对湖北白酒品牌的总体品质印象的评价相对较低。

　　4、白云边9年让出空间越来越大

　　抽样调查显示，已进入武汉市场10余年的白云边在白酒零售市场中具有较高的市场份额，其中销量贡献*大的是其9年陈酿。但连续3年的市场观测发现该品种销售在不断下滑，这在客观上为竞争对手提供了很好的切入机会。

　　5、白酒文化有需求

　　在对一款新上市白酒的期待方面，受访者提出了将近50种不同的品牌文化和形象的认知。这反映出随着经济收入和文化水平的提高，武汉消费者对白酒文化提出了更高的要求。