酒厂表示,因为浆果存在腐烂现象,加上要把葡萄从法国运到伦敦,葡萄质量很难保证。
酿酒师gavin monery表示,“我们同葡萄园主进行过多次沟通,我们都觉得很难保证在浆果没有腐烂的前提下将其运至伦敦。今年对法国大多数葡萄园来说,是一个艰难的年份,很遗憾我们也受到了一些影响。”
因为生长季节天气恶劣,今年法国酿酒葡萄的采收期比往年平均晚两个星期。
今年是london cru酒厂的首个生产年份。该酒厂不得不放弃早先打算酿造的梅乐葡萄酒,而是转而选择意大利葡萄品种。皮埃蒙特生产商luca roagna已经为其提供了4吨巴贝拉葡萄(barbera)。
london cru酒厂位于伯爵宫展览中心(earls court exhibition centre)附近,伦敦酒商cliff roberson是投资者之一。该酒厂将于11月份对外开放,其首款年份酒将于2014年年中发行。酒厂年产量预计在17,000瓶左右。





