葡萄酒一直以来都是浪漫、高雅和有品味的象征。爱酒之人可以在高档的餐厅品酒，尽享高贵奢华之感;可以邀上三五好友在清水湖畔小酌几杯，畅谈人生理想;也可以闲暇时在家中斟上一杯葡萄酒，为平淡的生活增添几许惬意。在酒庄酒窖喝上几杯葡萄酒更是其乐无比。由此可见，很多地方都可以作为品酒的场所。但不管是在哪里品酒，品酒的场所都需符合基本的要求。
品酒的场所一般选在采光良好的房间或场地。有色的玻璃窗或带色彩的灯光都会影响眼睛对酒色的判断，都不太理想。另外还需要具备白色的背景，*好采用白色的桌巾和餐巾，衬在酒杯的后面，以便观察酒色。
品酒的场所要求空气清新，避免出现异味、香水味、香烟味、花香味或厨房传出来的气味，因为异味和香水味等气味会混淆葡萄酒的香气，同时使人的嗅觉变得迟钝。
