可以肯定,*初的酒绝不是有意制造而是无意中发现的。
南宋周密撰的《癸辛杂识》中曾记载这样一个有趣的故事:他的朋友仲宾家有个梨园,梨树粗大,一般年景每株树能收二车梨。一年大熟,梨产量数倍于常年。到处都是梨,卖不出去,于是拿去喂猪。他觉得很可惜,于是就用大缸将一些味道很甜的梨收起来,盖上盖,用泥封上口,藏起来,以备以后取食。过了半年多,就把这件事情忘却了。一天到园中散步,忽然闻到酒气熏人。
可以肯定,*初的酒绝不是有意制造而是无意中发现的。
南宋周密撰的《癸辛杂识》中曾记载这样一个有趣的故事:他的朋友仲宾家有个梨园,梨树粗大,一般年景每株树能收二车梨。一年大熟,梨产量数倍于常年。到处都是梨,卖不出去,于是拿去喂猪。他觉得很可惜,于是就用大缸将一些味道很甜的梨收起来,盖上盖,用泥封上口,藏起来,以备以后取食。过了半年多,就把这件事情忘却了。一天到园中散步,忽然闻到酒气熏人。