*近,阿根廷科尔多瓦省贝尔格拉诺将军镇可谓是热闹非凡,因为一年一度的酒节又到来了,而且今年更是阿根廷啤酒节的50周岁生日。
倒计时到零的时候,舞台上的橡木桶顷刻间喷洒出长长的啤酒水柱,观众们一片欢呼雀跃,争先恐后涌向台前去接啤酒,第50届阿根廷啤酒节就在这样的热闹氛围中拉开了序幕。
对于贝尔格拉诺将军镇的居民来说,他们一年当中*重要的节日—阿根廷啤酒节终于到来了。每年十月,这里都会汇聚来自阿根廷各地乃至世界各国的游客,除了一醉方休之外顺便品尝德国美食。而今年正好是阿根廷啤酒节举办五十周年,对此,本届啤酒节晚会的负责人安东尼奥•贝洛不无自豪地向记者介绍道:“为了庆祝第50届啤酒节,我们安排了更多的演出时间、更丰富的节目内容,更是邀请了国际化的表演团队参加。”
为了举办本届啤酒节,小镇上所有的居民很早就开始了准备工作。小镇上的主干道挂满了具有民族特色的装饰品还有一些欧洲国家的国旗,沿路小店也都各显神通,木质大啤酒杯、黑红黄的德国国旗色,还有各式各样用哥特体写就的门标路牌。与其说这里是阿根廷,还不如说这里是个德国小镇,整个镇子无论大小商店和饭馆,都充斥浓厚的德国传统的文化特色。对于这样一个位于阿根廷中部的“德国小镇”,安东尼奥解释说:“由于历史的原因,这里不仅住着本土阿根廷人,还居住着来自德国、爱尔兰、瑞士等欧洲国家的移民及其后裔。而且啤酒节这个节日本身就是被赋予了传统的德国或者中欧色彩。”
1930年成立的贝尔格拉诺将军镇上居住着许多来自德国、奥地利等中欧国家地区的移民及其后裔。随着他们的到来,中欧地区的啤酒酿造技术也来到了阿根廷。正因如此,在这里举办的阿根廷啤酒节被赋予了浓厚的传统欧洲色彩,当地人手工酿造的黑啤、红啤和普通白啤酒尝起来都是一股古老德国味道的麦香。
巴勃罗是小镇上一家旅店的老板,在这位母语是德语的波兰裔移民眼中,啤酒节除了开怀畅饮迎接南半球春天的到来之外,更多的是一种延续传统的文化活动。“对于我们来说,啤酒节是一项传承自中欧传统的节日。我的父辈是波兰人,我本人很希望把先辈们一些文化传统、习俗传给我的子孙后代,以及身边的朋友。通过啤酒节,让这些传统不至于随着时间而流失掉。”
每年的九月份是南半球春天的开始,从这时起,巴勃罗全家就开始为啤酒节的游行活动准备各种道具,具有德国巴伐利亚地区特色的传统民族服饰是他们的首选,而制作迎接春天的五月树同样也是他家的传统项目之一。当然,除了巴勃罗一家这样的传统居民,同样期待游行活动的还有来自节日纪念品商店的雇员玛丽,她希望除了多卖出一些啤酒杯之外,自己也能有空跑到人群里喝上杯啤酒,吃上一点中欧特色的美食。“啤酒节期间,这里每天都会举行传统民族服装的游行活动,大家都会穿上古代的装束带着啤酒杯参加游行。此外,在镇子上我们还能尝到特制的欧洲美食,像德国、瑞士、爱尔兰等国家。随着欧洲早期移民和当地人的融合,这里的阿根廷人已经很习惯欧洲的食物了。”
的确如玛丽所说,在啤酒节期间,你不仅能够欣赏到民族服饰游行和舞蹈表演,手工酿制啤酒、德国酸菜烤肠,传统黑森林蛋糕,饿极了再来上一盘德国大肘子,这里是所有人都可以狂欢的场所,无论你喜欢不喜欢喝啤酒。也许正因如此,每年啤酒节都会吸引不计其数的游客携家带口慕名而来。
来自圣达菲省的豪尔赫就是其中一员,经朋友们的强烈推荐,他今年终于如愿以偿地参加了啤酒节。“身边总有朋友向我强烈推荐这里的啤酒节,所以今年我终于如愿带着我的家人一起来来到了这里。啤酒节真的很棒,这一趟出游真是不虚此行。”
在节奏强烈的音乐声中,斟满一大杯香气宜人的手工啤酒,再戴上一顶巴伐利亚小帽,你就可以开始不由自主地载歌载舞,混入热闹的人群当中。这里到底是德国还是阿根廷呢?这已经不重要了。





