燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司近年来大力发展循环经济,保持了持续高速增长,各项经济指标屡创新高基于这个基础,使漓泉成为中国啤酒行业屡创奇迹倍受关注的一匹黑马。燕京和漓泉的合作也成为中国啤酒行业联合、收购和重组的经典案例之一。
一、燕京漓泉成绩的取得,是出于对走循环经济道路、实现可持续发展的深刻认识。
发展循环经济成为国际社会的大趋势。中国是*大的发展中国家,为实施《21世纪议程》中国制定了《中国21世纪议程》,党中央、国务院高度重视循环经济的发展,近年来,党和国家领导人多次在不同场合提出和强调要大力发展循环经济。胡锦涛总书记曾指出:“要推动发展循环经济,促进资源循环式利用,鼓励企业循环式生产,推动产业循环式组合,倡导社会循环式消费,大量推行清洁生产,努力实现废弃物的资源化、减量化、无害化。” 温家宝总理在十届人大二次会议上的政府工作报告中也提出:“大力发展循环经济,推行清洁生产。” 桂林作为国际知名的风景旅游城市和历史文化名城,桂林市委、市政府提出 “建设园林城,保护山水城,发展生态城”的发展思路。燕京漓泉位于桂林市市区、漓江河畔的一家啤酒生产企业,处理不好,非但不能发展,还可能面临关停并转的命运。董事会和经营班子认为:燕京漓泉不单是一个赢利组织,燕京漓泉要与社会共同发展,在造福社会过程中赚取合理利润;漓泉人不仅仅是自然人,更是社会人,是社会支持我们走向富裕,我们理所当然地要主动承担一部分社会责任。我们是负责任的企业,决不能干贻害子孙的事,要对500万桂林市人民负责。漓江,不仅属于桂林和广西,还属于中国,更属于全世界。保护好我们的母亲河,让漓江的“好水酿好酒”,永远孕育燕京漓泉的成长,是漓泉人不可推卸的责任。响应中央发展循环经济的号召,顺应桂林市发展思路,用循环经济“减量化、再利用、再循环”破解制约燕京漓泉公司发展瓶颈,实现环境效益、社会效益和经济效益的协调发展是燕京漓泉公司必然选择。
二、完善组织领导,加大环境治理力度。
在联合之前,漓泉公司的环保工作和能源管理,一直没有一个专门的部门主管,长期挂靠工程管理部门,责任交叉,管理不严;公司污水、烟气、噪声时有超标,能源消耗居高不下;为此,公司决定设立专职的环保能源部,使漓泉公司的环境保护和能源管理工作有了组织上的保障。同时,授权环保能源部对各部门环保绩效和能源绩效严格考核。
燕京漓泉联合之后,进行了两次技改扩建,在扩建资金非常紧张的情况下,公司优先保证环保工程的需要,共投入环保资金约6000万元(是联合前15年的3倍)分别实施了污染源控制、污水站主体扩建、排水管网、烟尘综合治理、厂区美化绿化等多项环境工程。其中:污水治理投资1400万元。对污水处理站进行了2次扩建、改造。完成雨污分流工程和排水管网改造;采用厌氧加接触氧化技术处理污水;实施包装车间废碱回收应用于污水处理、污水在线监控等一系列污水处理填平补齐工程。2004年底投资700万元采用新工艺扩建污水站,增加5000吨/天的污水好氧处理能力。2005年4月建成投入运行;使污水站具备了年产50万吨啤酒的污水处理能力;污水排放指标远远优于国家要求的排放标准;我们利用排放的污水进行池中养鱼、浇灌花草、冲洗厕所。烟气处理投资300万元,积极采用新技术,建设4套锅炉的除尘脱硫设备。经过治理,烟尘和二氧化硫除尘脱硫效率达90%以上;烟囱不再冒黑烟,难闻的二氧化硫气味没有了;厂区清洁干净,酒香阵阵;做到了增产减污;为桂林市创国家环保模范城工作作出了贡献。
三、走集约化发展之路,推行清洁生产,向“三废”要效益,逐步实现循环经济。
公司遵循“减量化、再利用、再循环”原则,把清洁生产和废弃物的综合利用融为一体,走与环境和谐的经济发展道路。把啤酒生产组织成一个“麦芽-啤酒-饲料原料”的流程,低投入、高利用、低排放。通过不断改进产品设计、使用清洁的原材料、采用先进的工艺技术与设备、加强管理和综合利用等,从源头削减污染,提高资源利用效率,减少或者避免污染物的产生和排放,以减轻对人们健康和环境的危害等,燕京漓泉做了大量工作:对工艺设备进行改造,加强投料、配料的管理,提高了员工的操作水平,建立残糖、次酒回收系统,回收糖化中残糖和过滤中酒头酒尾、灌装车间次酒,从而降低了原辅料的消耗。通过调整工艺、平衡生产和设备改造、增加电机变频等措施,降低电耗。通过技术改造,循环利用,中水回用,抓生产管理,杜绝跑、冒、漏等浪费现象等等,降低了吨酒水耗。改造锅炉燃烧工况,提高热效率降低煤耗。
回收利用发酵产生的二氧化碳,使用氮气代替二氧化碳给发酵罐背压,减少二氧化碳使用量,既节约了生产成本,又减少了温室气体的排放。将灌装车间废碱液回收,给动力车间用于脱硫系统烟气的脱硫和调节污水站污水酸碱度。污水产生的沼气用来燃烧烘干麦糟、酵母,麦糟、酵母作饲料原料。废塑料周转箱全部回收,重新注塑循环使用。提高旧啤酒瓶循环利用,使用塑料周转箱和热塑膜包装替代部分产品纸箱包装,降低包装成本,减少资源消耗。废旧分类回收利用,煤渣出售给建筑材料商制砖,废啤酒瓶的玻璃由啤酒瓶生产厂家回收利用等等;降低原材料消耗,消化原材料上涨的压力,2005年同比2001年降低生产成本1.2亿元,经济效益显著提高,利润急速增长,有力地推动了燕京漓泉产能的扩张,2002~2005年4年时间完成啤酒产销量140.6万吨,是前15年产销量1.04倍;实现利润4.7亿元,是前15年利润2.04倍,做大了燕京漓泉公司。
2006年,公司聘请广西清洁生产中心对于2004年开展的清洁生产工作进行了审核,在国家对啤酒行业清洁生产技术要求的15项指标中,吨酒耗标煤量,吨酒耗水等13项指标优于1级标准,吨酒电耗等3项指标优于2级标准,顺利通过了广西壮族自治区经委和环保局的现场验收;并将获得首批广西清洁生产企业荣誉称号。
四、营造循环经济园区,发展工业旅游。
随着燕京漓泉公司清洁生产和循环经济工作取得阶段性成果,一座集工业文明、环境文明和人文文明于一身的现代化企业已经初具规模,在这个情况下,我们借鉴燕京集团总部的成功经验,及时开展了工业旅游的工作,从2004年10月开始,在广西壮族自治区和桂林市两级旅游部门的指导下,共接待了近7万人次的各类游客,填补了桂林市工业旅游的空白,成为桂林市首家工业企业青少年科教基地、省级工业旅游示范点;2005年与贵州茅台、包头钢铁等企业一起荣获国家旅游总局评定为国家级工业旅游景点,成为桂林市第一个国家级工业旅游示范景点。通过开展工业旅游,促进了公司生产现场的规范管理,扩大了公司知名度,亦为桂林市创建国家卫生城市、国家环保模范城市、国家园林城市和中国*佳旅游城市增添了光彩,可谓一举三得。
五、发展循环经济,倡导生态文明,创建环境友好型企业。
燕京漓泉公司的循环经济工作,得到中央和地方新闻媒体的多次专题报道,并受到国家环保总局科顾委委员、研究员王汉臣先生的较高评价,他在桂林市创建环保模范城市验收会上指出:“……运用清洁生产的过程控制以及过程控制以外有价值利用的次级产品综合利用,也就是说清洁生产和循环经济。这一点我认为桂林就有这方面的示范,这就是燕京漓泉公司。燕京漓泉公司体现了可持续发展”。





