追新酒，也潮流

　　过节欢聚以酒助兴，这是*传统的过法。这酒还能翻出什么新花样不成？

　　这可不一定，随着新疆酒市的发展，有些新奇的美酒已经来到了人们的身边，喝酒也可以喝出与众不同的感觉来。

　　追新

　　像喝啤酒一样拉开易拉罐包装葡萄酒，是否会让你有别样的感觉；小包装葡萄酒，盈盈一握，讨喜至极；创新果酒，创造了原汁原味的果味原酒，增强了酒液与果香的缔合，也迎合了人们的营养、健康、自然的消费需求，这样的新品酒，你也可以追。

　　小包装葡萄酒

　　利乐包包装的葡萄酒

　　别致包装惹人爱

　　纸箱运输，利乐包存储，像喝牛奶一样喝葡萄酒你想过没有？或者想象一下像喝啤酒一样拉开易拉罐，畅饮葡萄酒？这些事实不仅存在于想象。在华凌一家酒窖，记者就发现了包装新颖的葡萄酒。

　　过去，在很多人的印象中，葡萄酒似乎永远和繁琐的饮用方式和昂贵的价格联系在一起。但随着消费者观念的改变，人们发现，和白酒，啤酒没有什么不同，葡萄酒只是人们相聚时传达感情的一种媒介罢了，非要分一个高低贵贱岂不无趣。很多人以为品酒需要专业的品酒器具，其实也不尽然。针对不同的葡萄酒可以选用不同的饮酒方式。价格越贵，年份越长的葡萄酒，越需要考究的醒酒，这是让酒更加美味的方式。

　　但对于价格实惠的佐餐葡萄酒来说，*大的魅力莫过于和各类菜品搭配而诞生的美味。为了规避这一类葡萄酒繁琐的饮用方式，促进葡萄酒市场的发展，这样方便包装的葡萄酒无疑将会成为新宠。

　　记者在酒窖了解到，易拉罐包装的葡萄酒售价59元，利乐包包装的葡萄酒5升装只需200余元，可谓价廉物美。不仅如此，记者还发现了针对女士的小包装葡萄酒，价位不过100余元，盈盈一握，讨喜至极。

　　新颖口味可以尝

　　2013年是白酒市场的转折年，人们不再盲目追求高价位，大品牌，而是将眼光转向了中端酒与创新口感。

　　时下的中国，食品安全问题越来越突出，消费者对入口之物越来越“挑剔”，低碳生活为人们越来越崇尚。于是，消费者将眼光投向了果酒。要知道这个世界上著名的果酒可不仅有葡萄酒。

　　国内酒厂亦在创新发力。和阗石榴酒，桑葚贡酒，都是创新果酒的一员。现在，白酒商家也看准了果酒的理念，果味原酒被肖尔布拉克酒业提出。

　　据了解，肖尔布拉克将原生态野生苹果融入到了传统的白酒之中，利用了大量野苹果，将浓香型白酒酿造工艺与“干式低温”创新工艺相结合，生态酿造，自然发酵，创造了原汁原味的果味原酒，增强了酒液与果香的缔合，同时也迎合了人们的营养、健康、自然的消费需求。

　　不仅如此，新天酒业，西域明珠酒业也相继推出了高度蒸馏葡萄酒，为果酒市场增加了新的生机。若是这个假期想过的与众不同，不妨从这些与众不同的美酒喝起吧。（文/图本报记者田智敏）

　　本文来源：乌鲁木齐晚报