中国著名白酒专家曾祖训
如何生产出高质量、高品位、高品格的酒品?首先,口感要具有优美的醇和度。其次,风格要形成个性化。白酒不仅是消费品,更是精神文化的艺术品。白酒需要强调独具的个性特色,从香味、品质、品位等各方面进行创新和提升。第三是低醉酒度的研究,需要在传统白酒工艺上的创新。
中国著名白酒专家曾祖训
如何生产出高质量、高品位、高品格的酒品?首先,口感要具有优美的醇和度。其次,风格要形成个性化。白酒不仅是消费品,更是精神文化的艺术品。白酒需要强调独具的个性特色,从香味、品质、品位等各方面进行创新和提升。第三是低醉酒度的研究,需要在传统白酒工艺上的创新。