潭酒的大众化方向

　　“大众化”的概念到底是什么？如果查阅百度百科，就会发现对于“大众化”的定义解释有12种之多。我们确定理解的潭酒大众化方向是“以传统、品质、实惠为基础，关注大众消费，让一般老百姓都能喝上品质上佳的酱酒。”

　　传统，即是白酒行业的本质，更是潭酒企业和品牌的基石。“坚守传统，只做酱香”是潭酒的企业理念。坚持传统酿造工艺、技法，秉承传统酿酒人的品质品德，将传统技艺发扬光大，这就是潭酒人常说的“做好本分”。

　　品质，是产品品质、企业品质、管理品质和品牌品质。把品质孤立的理解为“产品品质”是狭隘的。潭酒在自身发展中形成了自己独到的“酒道”，这与潭酒的酒史、酒地、酒人、酒技、酒法以及酒艺密不可分，并且契合高品质白酒生成条件气候、水源、原料等等。品质是一个系统工程，是一个体系，这才是对大众负责任的企业和品牌。

　　实惠，是消费者的实际切身体验。产品是高品质的，品牌是高端的。实实在在的价格，物超所值的价值。我们在营销管理中拉近和消费者的距离，与大众进行多层次的互动交流。让大众认识到潭酒是实惠的酒，是实在的品牌。

　　所以，我的第一个观点是“大众化”不是“低端化”。大众既不是消费不起高端酒，也不是只追求便宜。他们的消费理念更加的理性和实际，不会被所谓的概念炒作忽悠。我们定义的“大众化”就是给消费者呈献顺应消费趋势和优良品质的潭酒。“大众化”绝对不是“低端”、“便宜”，恰恰是“理性”、“高品质”的代表。

　　第二，我认为，大众化就是市场化。大众化不是口号，是需要扎扎实实落实到市场环境中。大众化和市场形成一个整体，消费者会在市场中感受大众化。大众化源于潭酒，更植根于市场。同样，潭酒会通过“大众化”的理念延展，对消费者进行全方位的分析、扫描，找到大众在白酒方面的核心诉求，开辟更广泛的市场。

　　第三，在我看来，大众化就是个性化。在今年4月的潭酒新品品鉴及发布会上，中国白酒界的专家泰斗给予了潭酒很高的评价：“微黄透明、酱香突出、陈香舒适、醇厚绵柔、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久、酱香风格典型。”正是因为有如此高的评价，潭酒才不会随波逐流，人云亦云。潭酒坚守“中国传统酱香”的理念，在目前白酒行业这样一个浮躁、急功近利、迷茫的时代，显得尤为珍贵。坚持“中国传统酱香”、坚持“大众化”恰恰是一种个性，一种品质。

　　潭酒的大众化，是真正的创新与进步，是引领，更是趋势。作者系北京世邦和广告传媒有限公司总经理