法国波尔多，罗纳河，香槟等产区在之前的报告中都表示，今年的采收时间会大幅度提前，而7月底降温和降雨等气候变化导致了采收将比预计
axa millésimes的总裁christian seely预计波尔多红葡萄的采收将在9月初进行。“由于5月和6月的气候非常干燥和炎热，我们原先预计采收时间将提前两周。过去的几个星期里，气温降低而且降雨增多，所以我们调整为提前一个星期进行采收。”
香槟产区里，同样曾经预计的提前幅度，现已因气候变化而缩小，凉爽的7月延缓了葡萄的成熟，现预计在8月22日前后采收
处于更南边的罗纳河谷产区，*新预计采收时间将比2010年提前18到25
