截至9月底,云南省双柏县食品药品监管局完成餐饮食品抽样快检305批次,超额完成楚雄州食品药品监管局下达的300批次任务。
楚雄州食品药品监督管理局下达抽样快检任务后,双柏县食品药品监管局及时制定了年度餐饮食品快检工作方案,将快检融入到日常监督检查、专项整治、稽查办案等工作中,实现餐饮快检与日常监管工作的统一,提高了工作效率。7月份以来,运用云南省食品药品监管局配发的农药残留速测仪、食品快速检测箱等食品安全快速检测仪器,对县内45家餐饮服务企业的白菜、米线、食用油等与人民群众密切相关的305个批次的食品进行检测。主要检测蔬菜农药残留、吊白块含量、食用油过氧化值和酸价等指标。305个批次的食品通过检测未发现异常,合格率达100%。





