１０月２５日电,这是一曲为追求事业理想甘于寂寞、默默坚守的有志青年的创业之歌；这是一段为追求产品品质苦练内功、蓄势待发、前途光明的企业成长之旅；这是一条重塑行业形象，让“桂花酒”实现价值理性回归的创新之路。在“桂花之乡”湖北咸宁市，湖北有机果园面积*大、以“有机果王”师智敏名字命名的湖北智敏农业有限公司厚积薄发，正在悄悄地掀起一场果酒行业的革命。

　　“有机果王”的坚守

　　这是一个普通的下午，记者慕名来到咸宁市参观湖北智敏农业有限公司的酒厂和果园。为我们担任向导的是果酒企业的董事长——“有机果王”师智敏。这位有着浓厚淳朴气息的向导，带着谦逊而又内敛的笑容，谈起桂花酒制作的时候，眼神里投射出来的光芒仿佛能将他整个人点亮。正是这光芒，给那桂花老酒镀上了一层神圣的色彩。

　　在师智敏的指引下，车子行过闹市后开始进入较为僻静的山林，一段山路、一段石桥过后便是师智敏的酒厂。这是一个幽静的小院儿，位于院子中央那座简单而又别致的低楼便是办公楼。环绕整个院子的四周便是师智敏的果园，在大家好奇又稍带兴奋的眼光询问下，师智敏微微一笑开口了：“那就去后面看看吧”。

　　这是一片疏密适中、排列有序的果园，树挨着树、枝接着枝。还不是产果的季节，唯有少数品种的果树上挂着青红相间的果子。但一切生命的迹象都绽放在这园子里，也绽放在师智敏的脸上。边走边聊中记者了解到，他自小对农业的热爱就超乎同龄人，1998年从华中农业大学毕业后，学习果树专业的他开始置身于全国大小农业企业，从事技术工作。

　　记者问：“都去过哪些地方呢？”他边笑边用略带尴尬的语气回答：“呵呵，我去过的地方太多了，广东啊、四川啊我都去工作过，还在武汉待过一段时间。但*后我还是决定回家乡，做自己的农业。”

　　参观果园期间，有工作人员告诉记者，师智敏是当地提出“有机水果”概念的第一人，也经历过各种困境和阻挠，但他*终还是将这一理念贯彻到了实践中去。正是这份坚持，让师智敏的公司成为湖北省面积*大的有机果园；也是这份坚持，他才拥有了湖北“有机果王”的称号。

　　放眼望去，园子里这群绿色的“精灵”们都在以*自由的姿态在秋风里舞动。这是这片热土对师智敏坚守的*好馈赠！

　　用品质和文化酿造酒中的“奢侈品”

　　围着果园，又绕回到小院里，依旧是一片安详而又静谧的气氛。我们交谈的声音在这里显得别样的突兀。在师智敏的带领下，我们来到一楼左侧的一个门口，工作人员仔细地给我们分发了卫生帽、口罩以及鞋套，佩戴完整后便能进入到有机果酒加工现场。

　　刚走进去，一阵扑鼻的酒香直钻鼻孔，浓郁而又厚重的味道仿佛能立刻通过嗅觉神经传输到味蕾和舌尖上去。厂房里竖立着一排大大小小罐状的加工容器。进入到这里，师智敏整个人显得兴奋起来，如数家珍般地给我们讲解着各种果酒的功效。印象里，他口中出现次数*多的便是“桂花酒”和“桑葚酒”。

　　接触时间越长，师智敏身上的豁达感与学究味就愈发强烈，以至于听他讲解着果酒的各种优点和故事时，放佛是在上着一堂趣味浓厚的生物课程。

　　“市面上现在很多桂花酒都是勾兑的，喝了会上头，喝完想撞墙。”师智敏笑说道，“我们的桂花酒*大特色就在于，用上好的白葡萄酒做基酒，再辅以香浓的黄酒和米酒，并配上*好的桂花，加上精细的技术和*好的设备，我们所追求的是品质。现在，有了品质，有了文化积淀才能成为酒中的奢侈品。”

　　等待一次华丽的出场

　　整个参观过程中，眼前的小院儿、果园以及加工厂内都是静谧而又整洁的，甚至都看不到忙碌着的工人。这和我的印象中工厂里的工人紧张忙碌的景象大相径庭。

　　面对我们的疑问，师智敏依旧是挂着朴实的笑容，语气祥和、语速平缓：“你们所说的忙碌状态是灌装的时候，而真正的高档果酒关键不在于灌装，而在于陈酿，一般陈酿期会在50天以上。你们看我们的工厂，表面是这么静悄悄的，其实内在的过程是动态的。”

　　我不禁开始重新打量眼前的这位企业家，这位被称为“有机果王”的专家。淳朴的脸上，纯净的目光里没有太多商人惯有的狡黠，总是带着友善的微笑，不紧不慢地讲解，即使是在谈到未来的规划时，他也只是抿了抿嘴，稍稍笑出了声：“我准备给企业换个名字，用我自己的名字感觉有点土，也不太好记。我们将来还是坚持要以品质打动消费者，要做受人尊敬的企业”。

　　静静地等待，只是为了积攒更大的力量。师智敏像是一个安静的舞者，不慌张学步，只是静静坐在那里，记着旋律、数着节拍，待乐谱都铭记脑海、待舞步烂熟于心，他便会奔跑、跳跃，将一切力量迸发出来。

　　他的果酒还在陈酿，他和他的企业也正在陈酿。等待他和他的企业的，只是一个华丽舞台，和一次万众瞩目、精彩绝伦的出场。郭欣欣、王定立