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沱牌:打造中国酒业巨子的崭新形象
编辑:芸菲  发布:2013/10/28 9:40:49  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  1200多年前,唐朝大诗人杜甫曾在射洪挥笔写下"射洪春酒寒仍绿",以绿来概括射洪春酒的特色。今日,绿色是联系沱牌古代酿酒和现代酿酒的纽带;绿色是沱牌人继承与创新的见证;从作坊酒到工业酒、品牌酒、到文化酒、生态酒,绿色、健康是沱牌人的不懈追求。

  沱牌:打造百年传统优势品牌的辉煌历程

  沱牌曲酒历史悠久,1989年被评为国家名酒,跻身中国17大名酒之列。1990年被列为国家大型企业,1991年以来,连续三年评为全国500家*大规模工业企业。1993年列入全国500强*佳经济效益工业企业。1994年作为白酒类行业唯一被国务院列为全国100户建立现代企业制度试点企业。1998年被四川省人民政府列为四川省37户扩张型企业。1999年被国务院命名为"全国*大白酒生产厂家"。2004年以"排名第七"名列中国白酒工业前十强。在*新发布的2005年《中国500*具价值品牌》排行榜中,沱牌曲酒以48.74亿元的品牌价值与联想、cctv、宝钢等国内知名企业品牌比肩入选。

  沱牌:依托强大技术实力,打造全国*大的白酒生产商

  随着消费者消费观念的提升和产业集中度的提高,沱牌曲酒将依托其强大的技术实力,获取整合低价位白酒市场的历史性机遇,成为全国*大的白酒生产商,从而奠定公司在低价位酒市场的龙头地位。经过数十年的投资和积累,截至2005年,公司白酒产能力达30万吨/年。

  沱牌以现代科技不断提升产品质量。1988年,组建了沱牌酒类科研所,同年,成功实施了《浓香型大曲酒优质高产新工艺开发》国家星火科技项目。1992年,沱牌率先组建了全省第一批、食品行业首家省级企业技术中心。2004年,由公司自主研发的"轮轮双轮发酵新工艺"、"人工窖泥培养方法"两项成果获国家发明专利,《酿酒工业生态化的研究及其应用》项目被科技部列为2004年度国家星火科技项目,沱牌技术中心也被科技部正式命名为"国家星火计划龙头企业技术创新中心",成为全国酒类行业第一家国家级技术创新中心。

  沱牌:健康意识引领消费潮流,打造全系列产品结构新格局

  从1979年公司开始进行了两步产品发展战略:第一步:是"市场扩张战略"。走农村包围城市,质量夺取市场的道路。以广大农村消费者喜爱的沱牌酒进入市场。从1979年到1989年间,沱牌的年销量从588吨达到了5.3万吨,这一速度是酒类企业销售中前所未有的。第二步:是实施"品牌创新战略"。坚持"高起点、高品质、高质量、高价格、高附加值"的原则,改进、完善和提高了产品的内外在质量。

  2001年--2003年,公司进入产品产业结构调整期,实施"品牌创新战略"。根据市场需求,不断推出新品种。逐步形成了高中低档兼有,高中低度结合,全国性品牌和区域性品牌相结合;融"绿色、自然、生态、环保、健康"为一体的沱牌全系列产品新格局。从2004年及2005年经营情况来看,产品结构调整近期将有望结束。预计公司到2007年末结束产品结构调整期,从2008年起将步入快速增长期。

  沱牌:从"民牌"到"名牌",打造主导产品高端路线

  沱牌曲酒作为传统名牌,在20世纪80年代末走向市场时,秉承的"民众价格战略",以"低价格规模效益",薄利多销,拓展农村市场,赢得广大农村消费群。这种战略直接导致公司品牌地位降低,并因缺席盈利能力强的高档白酒市场,导致销量和收入徘徊且盈利能力因成本和税负的上升而下降。

  虽然短暂地错过了市场拓展的*佳时期,但是沱牌曲酒迅速认清市场发展趋势并及时调整战略,深度参与市场竞争。公司明确差异化品牌和高附加值产品的发展方向。对于低利润率产品,主要是为了摊薄固定费用和弱势区域渠道维护,在2-3年内承担一定的责任,保持目前的销售规模。按照公司规划,将以进一步收缩投入、适度提价、导入较高利润率新品等方式,改善产品结构以提高产品综合利润率。随着公司中高档产品销售的增长,低利润率产品的销售下降对公司的影响将逐渐降低。对于中高档产品,公司制定了市场逐步拓展计划,有目的有步骤地培育几个不同档次的品牌,将公司未来发展主要寄托予"舍得"系列、"沱牌金酒"、"金沱牌"和"珍品沱牌"等中高档品牌上。这种调整有利于净化销售市场、提高产品竞争力和增强公司盈利能力。为保障竞争策略调整的成功,公司作了充分的基础准备。公司通过适时调整销售策略,狠抓营销队伍建设和网点、渠道建设,重点培育了一批主推品牌和重点市场,销售质量得到明显提升,产品结构调整取得明显成效,公司已呈现出良好的发展势头,2004年销售止跌企稳,2005年上半年增长11%,同时,舍得销售出现突破性增长,大曲连续2年以20%以上速度增长,销售形势逐渐向好,其品质与形象已逐渐被消费者接受,好酒终于有好价,公司得以迅速挤占盈利能力强的高端产品市场并深度参与市场竞争。

  2005年以来,公司一是积极巩固、维护老产品老市场,利用多种务实、有效的促销手段,巩固、强化老产品的市场基础,扩大市场份额。二是加快对老产品升级换代的步伐,积极开发市场所需的新产品替代老产品,对老产品实行"软着陆",把工作重点放在新产品的推广上,以老带新,以新促老,新老结合,*终完成产品升级换代。三是为进一步提高产品销售档次,对各区域市场品种结构进行合理调整,大力投放并推广中高档盒装产品。四是努力开发县级农村市场,成立专门的促销开发小组,深入市场一线开展促销。五是加强网点建设,加大对新客户新市场开发力度,积极深入市场,在市场中寻找客户。以华北市场为例,2005年1-10月份,公司在华北市场一手抓"老产品、老市场、老客户"的维护,一手抓"新产品、新市场、新客户"的开发,重点抓住"优化产品结构调整"和"提高产品销量"两条主线,市场销售取得了丰硕成果。以沱牌瓷罐特曲为代表的、富有市场竞争力的盒装新产品投放市场后,迅速抢占市场;以新一代沱牌大曲、好运来、喜事多为代表的升级换代产品,加快了对老产品升级换代的步伐,市场销售呈现健康发展的良好势头。1-10月份,华北市场销售收入和去年同期相比增幅较大,山东市场增幅尤大;沱牌高档产品舍得酒自去年投放市场以来,以其良好的内在品质、古朴的包装和博大精深的文化内涵迅速挤占了高端产品市场,销售形势喜人。

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