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盒装白酒如何成功“下乡”
编辑:芸菲  发布:2013/10/28 9:49:46  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  随着城市白酒市场运作成本的不断提高,更多品牌开始把目光转向农村市场,将自己的销售重心下移,通过渠道延伸,构建自己的农村销售网络。农村白酒市场的格局也在发生变化,盒装白酒(以单支为主)的市场份额不断扩大,光瓶酒与盒装白酒分庭抗礼的局面已初现雏形。现在的农村市场俨然成为另一个众品牌竞秀的大舞台。对于正在或者准备去农村市场掘金的白酒品牌来说,该如何开发这个诱人的宝藏呢?带着这个疑问,我刊于近期对东北三省、河北、河南、江苏、山东等省份的部分农村市场进行了调查,希望能从中找出答案。

  调查手记

  从各地调查反馈的信息来看,目前农村盒装白酒市场在价格、包装以及消费周期等方面有着比较显著的特点。

  低价是王道,中高档市场还需培育
  农村市场上盒装白酒的主流价位在5~20元左右(依各地经济水平不同可上调至30元)。据河北定州一位经销商反映,农村消费者更看重酒的价格,有时候几毛钱的价格浮动就会使消费者放弃购买。二批商和零售商对价格也比较敏感,由于光瓶酒价格比较透明,很多二批和零售商都把赢利重点放在了盒装酒上面。河北沧州和河南郑州的两位经销商均反映,当地市场上充斥了价格在20 ~30元/箱(一箱6瓶)的盒装白酒,还有的小品牌卖到10多元/箱,这些品牌凭借较大的利润空间,受到很多二批商的欢迎。综合各地调查的结果来看,价格的作用可以引用下面这句话来形容:“低价不是万能的,可不低价却是万万不能的”。虽然低价位是农村市场的主流,但并不意味着中高档产品没有市场。在很多农村都有一部分先富起来的人,他们有追求高消费的心理和能力,喜欢尝试新鲜的东西。这部分人都是中高档白酒的潜在消费者。据河北唐山和江苏泰州两位经销商反映,近两年来中高档白酒在农村的销量上升很快,其中绝大部分来源于上述消费群体。河南一业内人士还认为,这部分人是当地消费潮流的引领者,品牌一旦被他们所接受很容易形成口碑效应。目前在河南商丘地区,郎酒在部分比较富裕的乡镇设置了乡级分销商,这种做法虽然对销量影响不大,但是对于品牌传播的作用却很明显。

  消费集中,口碑效应影响大

  受传统观念影响,农村盒装白酒的消费具有很强的集中性。它们的销售主要集中在中秋前后和春节期间。在这两个节日里,盒装白酒销量主要来源于礼品以及宴请消费。据山东济宁一位二批商反映,盒装酒在中秋和春节的销量能占到全年走量的70%以上。当地很多农户在此期间的白酒消费量也要占到全年总量的75%左右。另据河南固始经销商反映,当地很多农村外出务工人员都只是春节回家,所以每年1月、2月的销量特别大。零售户的柜台在这期间也被琳琅满目的盒装白酒所占据。另外,盒装白酒在农村婚宴市场的消费量也很大。

  由于传播渠道狭窄,农村地区的各种信息还相对闭塞。口碑效应对品牌销量的影响有着极其重要的作用,而且这种效应不会轻易改变。据河北涿州经销商反映,金六福在当地有极好的口碑,已经畅销多年,很多农户养成了送礼就送金六福的消费习惯。另外,地产酒畅销的现象在农村市场也比较普遍。例如:在哈尔滨周边乡镇,地产的玉泉和龙江龙早已成为人们购买的首选。在河北部分地区,衡水老白干、板城烧锅酒也受到众多农户的欢迎。有经销商认为,在消息相对闭塞的农村,地产酒有着其他品牌难以企及的地缘优势,更容易形成口碑效应。
  传统包装依旧是主流

  “包装”是在调查过程中经销商提及率较高的一个因素。目前在农村市场上,盒装白酒的包装依旧以传统包装为主。这些包装有两个共性:第一,以红、黄、金为主色调。第二,以民族和民俗文化为主要风格。很多经销商认为,这种包装风格迎合了农村消费者追求喜庆的心理需要,能给消费者留下很深的印象。另外,不同地区的包装风格也不一样。比如在东北三省,地产酒就推出了以黑土文化为主的包装。而在南方地区,有的品牌则把稻田印在了盒子上。

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